2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
En del av honungen vi ser på marknaden är konstgjord. Men folk köper det på grund av missuppfattningen att kanderad honung är kvalitet. Detta uttalande förvirrar konsumenter och vilseleder dem.
Enligt ordföranden för National Beekeepers 'Union, Mihail Mihailov, uppnår biodlare effekten av tvingad förtjockning av biprodukten genom att mata bin med sötningsmedel eller sockersirap under honungsuppsamlingsperioden.
Enligt experten honung är lätt att förfalska och vissa biodlare drar nytta av detta genom att lägga en massa saker för att socker det artificiellt. Eng. Mihailov avslöjar att användningen av inverterad sirap för matning av arbetande insekter nu var mycket aktuell bland honungsproducenter.
Vissa honungsproducenter har förvärvat växter för sönderdelning av sackaros i sockersirap, vilket underlättar dess absorption av bin i bikupan. Detta ökar sackarosen i honungen, säger experten, citerad av MonitorBg.
Det visar sig att den naturliga sockerhalten i honung beror på dess typ. Om det till exempel är raps eller solros domineras det av glukos och ser därför tjockare ut. Om honungen är från kastanj eller akacia dominerar mängden fruktos i den och den är i mer flytande form.
Experten från biodlingsförbundet publicerar också hur man förstå typen av honung. Han förklarar att rapshonung ser hård ut och nästan vit, och akacihonung har flytande konsistens. Solros honung är färgad gul.
Enligt Plamen Ivanov från National Branch Beekeepers 'Union kan huruvida honung är av god kvalitet eller inte fastställas först efter ett laboratorietest.
Han försäkrade dock konsumenterna genom att säga att för att honung ska kunna tillåtas i våra butiker måste den ha ett kvalitetscertifikat som täcker Europeiska unionens krav. Enligt hans åsikt sker de viktigaste bedrägerierna med honung i båsarna, eftersom de som köper från dem inte har för vana att leta efter kvalitetscertifikat.
Rekommenderad:
De Driver Oss Falska Mursal Te
Den inhemska marknaden är översvämmad med imitationer av det världsberömda bulgariska Mursal-te, varnar producenterna av den riktiga örten. De tillkännagav sin avsikt att patenta den ursprungliga produkten för att inte skilja den från förfalskningar.
För- Och Nackdelar Med Kanderad Honung
Mycket ofta klagar säljare och till och med honungsproducenter på att kunder vägrar att köpa honung som redan är kanderad. Man tror allmänt att kanderad honung är skadlig. Men vad är sanningen? Det är lite känt faktum att när honung sockras visar det att det är riktigt hög kvalitet och är en helt användbar naturprodukt.
Vad är Det Tillåtna Dagliga Intaget Av Varje Konstgjord Sötningsmedel?
Artificiella sötningsmedel tillsätts i livsmedel och drycker eftersom de har fördelen att de inte innehåller kalorier. De föredras av människor som följer en diet eller behåller sin figur. Det finns många påståenden om biverkningarna av sötningsmedel, som sträcker sig från ångest, till blindhet och Alzheimers.
Kombinationen Av Vitlök Och Honung Driver Bort Sjukdomar
Kombinationen av vitlök och honung stärker kroppens försvar. Virus och bakterier har visat sig inte utveckla resistens mot propolis. Och vitlök innehåller mycket starka antimikrobiella element. Kombinationen av honung, vitlök och äppelcidervinäger har en fantastisk effekt på kroppen.
Skandalös! De Driver Oss Ost Gjord Av Köttavfall
De så kallade imiterade ostliknande produkterna som de lokala kedjorna erbjuder oss är definitivt inte den mest näringsrika produkten vi kan lägga på vårt bord. Men på grund av deras relativt lägre pris, liksom av ett antal andra skäl, tvingas många bulgarer köpa dem.
