2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Lamm serveras traditionellt vid påskbordet eftersom Jesus Kristus offrade sig för mänskliga synder som ett lamm enligt Bibeln.
Skålen med lamm det är dock inte lätt att förbereda och att se till att det blir perfekt för påsk, det bästa mästerkockar ge sitt guld tips för matlagning av lamm.
1. Baka i 5-6 timmar - om du lagar ett helt lamm för semestern i ugnen ska det bakas i minst 5-6 timmar, och efter den andra timmen bör du kontrollera det regelbundet så att det inte brinner.
Lämna inte pannan där du bakar utan vatten, för annars blir köttet mycket torrt.
2. Överdriv inte kryddorna - kryddor gör en maträtt komplett, men om du förlorar måttet riskerar du att skämma bort lammet till påsk.
Mästarna råder också att stanna vid köttet av en sylt före en suger;
3. Köttet måste vara färskt - det är ingen hemlighet att det mest utsökta köttet kommer från ett djur som slaktats nyligen, så leta bara efter färskt lamm för semestern.
Det är också en bra idé att lämna köttet i 24 timmar innan du dränerar det och rostar det så att det kan rinna ur blodet.
4. Grillen är väl saltad - om du bestämmer dig för att laga lammet på grillen, tvätta dig väl lammet torka och salta det under rinnande vatten och sy sedan upp buköppningen.
Grillen roterar långsamt, köttet ska vara cirka 30 centimeter från glödet. Det tar mellan 3-4 timmar tills den är helt bakad.
Smörj lammet med talg under rostningen för att förhindra att det brinner. Lammet rostas när vit juice börjar komma ut ur axeln när den genomborras med en träspett.
Rekommenderad:
Subtiliteter För Ett Gott Stekt Lamm
På påsk och St. George's Day måste han vara närvarande vid bordet lamm , men det här är bara de viktiga helgdagarna där vi traditionellt äter utsökt grillat lamm. Denna typ av smul är vördad av bulgarer året runt för lamm kan tillagas på olika sätt och utan anledning.
Favoritsvamparna Från De Bästa Kockarna Som Du Kan Odla I Din Trädgård
Planerar du att odla några ätliga svampar i din trädgård? Om du undrar vilka ätliga svampar som växer i din trädgård, kommer säkerligen informationen nedan att hjälpa dig. Svamp är ett utmärkt tillskott till många andra livsmedel och rätter.
Det Här är Livsmedlen För Ett Gott Humör Beroende På Din ålder
Beroende på om du är under 30 eller över 30, finns det vissa livsmedelsgrupper som behöver dominera din kost för att vara mer leende och på gott humör. Näringsschemat efter ålder bestäms av forskare vid American University of Binghampton.
Pistasch För Styrka, Hasselnöt Och Valnöt För Gott Minne
Pistasch är känt för sitt höga innehåll av vitamin E, vilket har en positiv effekt på styrkan. Detta gäller dock inte nötter som konsumeras med öl. I ett sådant företag leder de till motsatt effekt. För hälsan äts pistaschmandlar i kombination med honung, sockerglasyr eller rostad.
Ytterligare Ett Slag Mot Fetma! Ett Chip I Hjärnan Hindrar Oss Från Att Tänka På Mat
Fetma är ett stort problem i vårt moderna samhälle. Det täcker mer och mer betydande grupper av människor, och åldern för dem som har tappat striden med vikterna faller ständigt. Problemet är allvarligt eftersom det inte bara påverkar synen som genomgår kolossala negativa förändringar.
