2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Cider, eller med andra ord cider, verkar alltid finnas, men hur många av oss kommer ihåg att beställa en flaska av den i sällskap med god mat i restaurangen? Knappast mycket, även om det kan vara en ovärderlig del av en god lunch eller middag. Det är därför det är dags att omvärdera cider - den tillgängliga och oväntat intressanta vän med fruktviner och lätt öl.
Den låga alkoholhalten i cider (vanligtvis cirka 5%) gör att den skiljer sig från traditionellt vin och är mycket mer lämpligt företag för vissa livsmedel. Cider, förutom att vara ett tillägg till en bra maträtt, kan också vara en underbar del av den.
Dess struktur, någonstans mitt mellan vin och öl, gör denna dryck bra att lägga till bakverk, röda köttmarinader, såser och soppor.
Men en bra cider är resultatet av stort tålamod och flit. Det tar lång tid att förbereda, eftersom äpplen inte är en lätt frukt att odla. Ibland kan det ta upp till fem år innan den första ätliga frukten plockas. Det är därför ciderproducenter ofta kräver stöd.
Cider är inte sämre än vin och öl i sin rika natur. Typerna av cider är många, och vi hittar produktionsområden över hela världen, alla med sin egen distinkta stil. Detta beror på att äpplet är bland de mest utbredda och mest odlade frukterna i världen, vilket resulterar i att vi känner till hundratals sorter. Mer seriösa älskare av denna intressanta dryck vet att veta att det är jämförbart med traditionell sommelier.
Om du redan undrar hur du väljer en lämplig cider och imponerar på dina vänner med intressant kunskap om denna färska och lätta dryck, här är 5 huvudkriterier för att känna till den bra cider på marknaden.
Välja en näringsidkare
En av de första och viktigaste sakerna när man väljer en cider är att hitta en ansedd näringsidkare, vilket ibland kan vara en stor utmaning. Experter råder dig att leta efter pålitliga leverantörer där du kan hitta variation. Om det inte finns någon i din stad? Beställa online!
Mousserande eller inte
En annan viktig sak att tänka på när du väljer en cider är om du vill att den ska vara bubbla eller inte. De flesta cider är kolsyrade och något lätta, men det finns några som inte är det. På marknaden i vårt land kan du hitta det så kallade grumliga cider, där soda är mycket svag och konsistensen tjockare. Om du verkligen vill njuta av den andra typen, leta efter ett sätt att få en flaska med den söta ljuscidern Millstone Sidra Americana. För en sofistikerad glittrande torr cider, vänd dig till South Hill Packbasket Sparkling.
Så sött
Bland de saker som spelar roll när man väljer en cider är huruvida och hur torr den är. Många människor förväxlar fruktsmak med sötma, men lyckligtvis anger producenterna nivån på socker i flaskan på etiketten. För en perfekt balans mellan syra och sötma rekommenderar experter att prova en av de bästa franska ciderna från Famille Dupont Cidre Bouché.
Bukett med dofter
Utbudet av cider-smaker är nästan lika stort som för vin, så det ger dig den perfekta möjligheten att välja din önskade smak. Det finns en praxis för konsumenter att välja cider genom att smaka på och utvärdera smaken. De jämför det ofta med "jord", "gräs", "mineraler", "svampar" och andra.
Äppelsorten
Slutligen - undersök de olika äpplen som cider är tillverkade av och varifrån de kommer. Vanliga äpplen har medel syra, låga tanninnivåer och en mycket fruktig arom. Det finns också specifika sorter av bittra äpplen med en hög nivå av tannin, vilket ger en intressant smak till den söta drinken.
Cider kan drickas varmt, vilket gör det till det perfekta företaget för doftande bakverk på svala höstkvällar. Snart kommer vi att erbjuda dig fantastiska recept på rätter med deltagande av denna läckra äppelelixir!
Rekommenderad:
Elegant Nöje Med En Lätt Grad: Topp 6 Av De Bästa Rosorna
Rosetten , denna farliga kärlek till vitt och rött vin har länge varit mer än bara en tillfällig modefluga. Rosetten sätter sig mer och mer permanent i våra havsbilder från sommaren, på butikens monter och på sommelierläsningarna. Dess växande popularitet, tillsammans med den mjuka, varken vita eller röda smaken på läpparna, väcker naturligt behovet av att veta mer.
Coca-Cola Och Pepsi Lanserar Vatten På Flaska
Hälsosam livsstil blir mer och mer populär och för att förbli så relevant på marknaden kommer de två största läskedrycksföretagen - Coca-Cola och Pepsi, att lansera sina egna märken med vatten på flaska. Jättarna på marknaden för kolsyrade drycker har registrerat stora förluster de senaste åren efter det att uppgifter om mänsklighetens fetma, särskilt i USA, har släppts och mat och dryck skuld för denna trend.
Och Skiljer Du Mellan Mörk Och Bitter Choklad?
Chokladen anses vara den mest populära och föredragna delikatessen inte bara för barn utan också för vuxna. Vi äter den i sin rena form, lägger till den i konfektyr och använder den nästan alltid för att dekorera rätter och drycker. Den vanligaste chokladen är mjölkchoklad, men ibland vill vi ha något annat och charmigt.
Låt Oss Göra Hemlagat Fruktvin
Varje vinälskare skulle bli imponerad inte bara av det vanliga vinet, som är tillverkat av druvor, utan också av det så kallade fruktvinet, som kan tillverkas av körsbär, äpplen, russin, jordgubbar, hallon och vad inte. Den har en mycket stark och trevlig fruktig arom och smak, men kom ihåg att alkoholgraden inte är sämre än traditionellt vin och att den inte bör överdrivas.
Påskkakan - Påskens Söta Nöje
Träden löv, solen börjar värmas, regnet är kort och snart kommer det att lukta överallt. Påskbröd . En favorittid när en person kan njuta av denna unika tårta med nöje och utan ånger. Alla älskar det för att det är en semester, för att det samlar, ger tillbaka minnen och för att det är så frestande sött och gott.
