2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Ägg är ett riktigt användbart tillskott till någon diabetisk diet. Detta verkar inte vara allmänt känt, för många diabetiker är fortfarande oroliga över vad som skulle hända om de inte avstod från att göra sin favoritomelett.
Det vanligaste problemet är att ägget innehåller en hög koncentration av kolesterol. Även om det inte är ovanligt att personer med typ 2-diabetes har andra komplikationer, såsom höga kolesterolnivåer, är inte måttlig konsumtion av kolesterolrika livsmedel associerad med en kraftig ökning av blodnivån.
När det gäller den övergripande kopplingen mellan införandet av ägg i den dagliga menyn och typ 2-diabetes publicerades en studie i juni 2010, publicerad i Journal of Clinical Nutrition.
I den säger American Diabetes Association att intaget av ägg bör begränsas till 3 gånger i veckan, men denna rekommendation har mycket mer att göra med den totala mängden fett än med koncentrationen av kolesterol i produkten.
Att konsumera stora mängder mättade fettsyror kan höja kolesterolet i blodet, och medan två ägg har mindre fett än en liten hamburgare är det fortfarande en bra idé att se hur du förbereder dem. Om du steker dem rikligt i olja eller äter dem i kombination med kött eller köttprodukter, kommer det att innebära att du konsumerar mer än det tillåtna värdet av fett för din dietplan.
Många studier som har visat en koppling mellan äggkonsumtion och högt kolesterol har förvrängts baserat på närvaron av andra fettrika livsmedel som äts med det.
I allmänhet är ägg en bra proteinkälla som kan hjälpa till att balansera en diabetisk diet. Äggvitor är ett ännu mer ekonomiskt "alternativ" när det gäller fett: 2 äggvitor eller 1/4 kopp äggersättning innehåller halva kalorierna i ett helt ägg och har extremt lågt fettinnehåll.
American Diabetes Association rekommenderar inte att begränsa äggvitaintaget eftersom mättade fettsyror finns mer i äggulor. Här är några hälsosamma recept för att göra ägg som kan testas av diabetiker. De inkluderar konsumtion av mindre än 500 kalorier och är huvudingrediensen - ägg:
Äggröra
Sätt bättre ett helt ägg och tillsätt ytterligare två äggvitor i pannan. Servera dem med två skivor fullkornsrostat bröd, garnerat med lite smör. Du kan också äta råa säsongsgrönsaker med utsökt alaminut.
Smörgås med ägg och sallad
Blanda finhackade två hårdkokta ägg med lätt majonnäs och servera blandningen på en skiva sallad på en fullkornsskiva. Du kan också lägga till en skivad tomat.
Om du fortfarande tvivlar på att lägga till ägg i kosten för en person som lider av diabetes, här är några fler skäl som kan övertyga dig om deras hälsofördelar:
Förutom att det är lågt i mättat fett och rikt på kvalitetsprotein, ger ägg oss också 13 viktiga vitaminer och mineraler. Två av dem - kolin och lutein, är viktiga för att hjärnan och ögonen ska fungera korrekt, vilket ofta "attackeras" allvarligt av komplikationer till följd av diabetes.
Att äta ägg till frukost kan hjälpa dig att kontrollera din hunger och blodsockernivån. I en studie som jämförde hur fyllning av ägg är med frukostmunkar rapporterade de som åt ett ägg att de kände sig fylligare och mer näring hela dagen.
Proteinet i äggsidan saktar ner matsmältningen och tar hand om bättre glukosabsorption. Det är därför protein bör ingå i alla diabetiska måltider.
Ett ägg har bara cirka 75 kalorier och inga kolhydrater. Hårdkokta ägg är ett utmärkt diabetiker och mellanmål som gör att du kan få den mängd protein du behöver utan att höja blodsockret.
Rekommenderad:
Mjölk Skyddar Oss Mot Muskelfeber
Under intensiv fysisk träning är det mycket möjligt för muskel [feber] att uppstå. Om du nyligen har börjat röra dig aktivt är det mycket troligt att din kropp gör ont mycket allvarligt och du känner smärta vid varje rörelse. Ett sådant tillstånd kan snabbt och enkelt övervinnas med flera naturliga metoder.
Rött Vin Skyddar Oss Mot ögonsjukdomar
Rött vin är en särskilt populär drink under kalla vinterdagar. Många studier visar att dricka ett glas vin varje dag är extremt användbart, och det värmer oss ganska snabbt. Enligt forskningsresultat har rött vin en extremt fördelaktig effekt på blodkoagulering.
Kanel Skyddar Oss Mot Influensa
Det finns många fördelar som detta unika sydöstra krydda kan ha på människokroppen och organismen. Under de kommande vintermånaderna kan risken för influensa och förkylning lätt övervinnas om du lägger till en tesked kanel i din dagliga meny.
Fisk Och ägg Skyddar Mot Demens
Om du konsumerar regelbundet fisk och ägg , detta kommer att skydda dig från demens i ålderdomen. Neurodegeneration och problemen i samband med denna process ses hos människor som lider av brist på vitamin B12. Minskad hjärnkapacitet och till och med en minskning av hjärnvävnadsvolymen är associerad med vitamin B12-brist.
Hur Man Förbereder ägg Så Att De Skyddar Dig Mot Sjukdom
En av de mest populära livsmedlen är ägget . Man kan säga att detta är en mat som har konsumerats sedan urminnes tider. Det har länge varit en debatt om huruvida äggkonsumtion är mer fördelaktig eller skadligare över tid. Åsikterna är riktigt polära och orsaken ligger i äggets egenskaper som mat.
