2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Det finns många logiska och mer och mer hälsosamma skäl att undvika att äta kött. Lyckligtvis kan du med lite kreativitet ersätta kött i nästan vilken maträtt som helst - det viktiga är att hitta rätt och vegetariskt liknande ersättare.
Om du är ny inom detta fält kommer följande förslag troligen att vara extremt användbara.
1. Jackfruit - Denna fantastiska men lite kända frukt, som kommer från Indien, är rik på protein och vitamin B, vilket gör den perfekt för din nya hälsosammare kost. Det blir svårt för dig att ta med och bearbeta den gigantiska frukten hemma, så det bättre alternativet är att köpa en från burkar. Det kan konsumeras på olika sätt och du kommer alltid att känna att du äter kött - med kryddiga kryddor grillade på en grill, med lök och varm sås, stekt i en stekpanna, stuvad i grönsaksbuljong, bakad i ugnen;
2. Linser - en del av baljväxterfamiljen, som passar bra med kött och imiterar det lika bra, både när det gäller proteininnehåll och konsistens och smak. Linser kan användas i valfri maträtt som kräver malet kött;
3. Marinerad svamp - flyg med sojasås eller vinäger, svamp är inte sämre än köttmat. Förutom alla kända fördelaktiga ingredienser innehåller svamp också selen, som sällan finns i frukt och grönsaker, men som är nödvändig för att levern ska fungera korrekt. Shiitake-svamp skiljer sig nästan inte från kyckling när de kokas ordentligt
4. Nötter - Om du tror att din vegetariska maträtt kommer att ha brist på protein och fett, var noga med att lägga till nötter i den. De vanligaste är jordnötter, mandlar och hasselnötter. De kan användas för att göra ost, majonnäs, olika såser eller bett;
5. Miso - Japansk pasta gjord av fermenterade sojabönor. Den används för att smaka ett antal rätter eftersom den har en specifik smak som är välkänd från kött- och fiskrätter;
Inkludera dessa 5 livsmedel allt oftare i din dagliga meny och du kommer gradvis att inse att du inte behöver kött.
Rekommenderad:
Förvandla Hasselnötter Till Dessa Oemotståndliga Desserter
När vi pratar om nötter måste vi nämna hasselnötterna, som de flesta nötter älskar. De kan ätas råa, bakade, saltade, osaltade, etc., men det är viktigt att veta att de är mest användbara om de är råa och oskalade. Hälsnötternas helande egenskaper har varit kända sedan de antika grekernas och grekernas tid.
Förvandla Nyårsbordet Till Ett Kulinariskt Mästerverk
Sväng Nyårsbord i en ovanlig blandning av kulinariska mästerverk samlade från hela världen. I olika länder runt om i världen har traditionella rätter som är förbered dig inför det nya året . Överraska dina nära och kära med dem och semestern blir verkligen extraordinär.
Hur Ersätter Du Dina Favoriträtter Med Vegetarisk?
Det finns många logiska och hälsosamma skäl att äta och välja vegetarisk mat, men det finns också många evolutionära skäl till varför vi människor längtar efter kött. Ändå finns det många kreativa och läckra sätt att dölja vår orubbliga kött hunger och få det protein som våra kroppar behöver utan att faktiskt äta kött.
Gör Dina Husdjur Lyckliga Till Jul Med ängelkaka
Det är inte klart om änglar äter alls, men för många år sedan uppfanns en kaka, känd som Food of Angels eller Angel Cake. Dess andra namn är Snow Hill. Det är rent vitt, luftigt och dofterna av vanilj och mandel tar alla som smakar det till den sjunde himlen.
Förvandla Ditt Hem Till En Familjepizzeria En Gång I Veckan
Förmodligen gillar bara några familjer inte pizza. De flesta människor har ungefär en familjeritual - att gå med barnen på pizza (en gång i veckan, månadsvis eller på semester). Men det här nöjet, oavsett hur sällan vi har råd, kan ibland verka för dyrt.
