2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Hösten närmar sig, men marknaderna är fortfarande fulla av färska tomater och paprika och alla slags grönsaker som är lämpliga för vintern. Innan du stänger hälsosamma grönsaker i burkar, använd dock färskheten för att laga flera aptitretande rätter. Här är 3 intressanta recept för vegetabiliska köttbullar.
Vitamin köttbullar
Nödvändiga produkter: 250 g potatis, 2 morötter, en skiva selleri, 300 g spenat, 4 msk mjöl, 5 ägg, 5 msk brödsmulor, 150 g gulost, några kvistar dill och persilja, salt och peppar efter smak, olja för stekning.
Beredningsmetod: Skalad potatis kokas och mosas sedan. Selleri och morötter kokas, hyvlas och blandas med potatis. Tillsätt 2 ägg, riven gulost, 2 msk mjöl, finhackad dill och persilja och tvättad spenat, som kan vara antingen färsk eller även kokt. Krydda med salt och peppar och bilda köttbullar från blandningen, som rullas successivt i mjöl, vispa ägg och brödsmulor och läggs i het olja.
Köttbullar från [färska svampar]
Nödvändiga produkter: 1 kg svamp, 50 g smör, 150 g olja, 100 ml mjölk, 3 skivor bröd, 100 g mjöl, 100 g brödsmulor, 4 ägg, några kvistar dill, salt och peppar efter smak.
Beredningsmetod: Svamparna finhackas och stuvas i smör. När du har mjukat, tillsätt det bröd som blötläggts i mjölk, finhackad dill, kryddor, 2 ägg och, om nödvändigt, några brödsmulor. Från denna blandning bildas köttbullar som rullas i mjöl, vispa ägg och brödsmulor och stekas på båda sidor i olja tills de är rosa.
Vårpersilja köttbullar
Nödvändiga produkter: 1 kg persilja, 1 lök, 1 morot, 3 ägg, 120 ml mjölk, 150 g ost, 50 g mjöl, salt och peppar efter smak.
Beredningsmetod: Finhackad lök, morötter och persilja stuvas tills den är mjuk. Töm, låt svalna och tillsätt riven ost och kryddor. Stek mjölet med mjölken tills en tjock sås erhålls, som läggs till de andra produkterna och allt blandas. Från denna blandning bildas köttbullar som paneras i vispade ägg och mjöl och stekas tills de är gyllene.
Rekommenderad:
Det Mest Utsökta Lammet Och Den Mest Aptitretande Fisken
Vi har förberett två olika recept på grillat kött som du kan göra för din familj eller speciella gäster. Vårt första förslag är stekt lammben. För att göra ditt recept behöver du följande produkter: Kryddigt lammben med sesam Nödvändiga produkter :
Vi Har ätit Tiramisu I århundraden
De legender som italienarna berättar om skapandet av den mest kända efterrätten från Botusha - tiramisu - är många, men en av dem, enligt de flesta medelhavsbor, är sant. På 1600-talet besökte storhertigen i Toscana, Cosimo de 'Medici III, Siena.
De Mest Utsökta Salta Muffins Du Någonsin Kommer Att Prova
Muffinsna de blev snabbt en av de mest populära desserterna i världen. Deras salta variationer är också på rätt spår för att uppnå samma framgång. Här har vi samlat tre oemotståndliga frestelser för salta muffins. De är beredda på samma princip som godis.
Den Mest Utsökta Köttpajen Du Någonsin Kommer Att Smaka På
Enligt sin ursprungliga betydelse betyder ordet paj en typ av bakverk fylld med frukt, kött, fisk, grönsaker, ost, krämer, choklad, nötter eller andra söta eller salta produkter. I den meningen är typiska pajer till exempel rysk paj och mexikanska empanadas.
Detta är Den Mest Unika Och Saftiga Kakan Du Någonsin Kommer Att Prova
Kakan är allas favorit söta pasta. Det är en av de enklaste och snabbaste desserterna vi kan tänka oss. Huvudingredienserna i det klassiska kakreceptet är ägg, mjöl, socker, olja, vanilj, bakpulver, strösocker och mer. Numera kan du dock hitta många icke-standardiserade recept för gör en tårta .
