2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Att göra kotletter med smör och rosmarin är ett snabbt, enkelt och extremt effektivt sätt att servera en fantastisk godis. Resultatet är alltid en extremt aptitretande och doftande maträtt.
Kotlettens tillagningstid beror på tjockleken. I genomsnitt tar det mellan 8 och 10 minuter att förbereda 3 cm tjocka kotletter. Den krispiga karamelliserade skorpan erhålls endast när kotletten vrids varje minut tillagning. När en gyllenbrun yta erhålls på båda sidor och den är nästan klar, kryddas den med örter, olja och vitlök.
De valda kryddorna släpper ut maximal arom när de värms upp i fettet. Alla typer av örter kan användas - salvia, timjan, rosmarin och andra. Medan smaken är smaksatt i pannan är kotletterna redo att äta.
De färdiga kotletterna tas ut och läggs i en uppvärmd tallrik i fem minuter innan de serveras. Således slappnar de av och sprider en otrolig arom som får alla vid bordet att darras i väntan.
Fläskkotletter med smör och rosmarin
Nödvändiga produkter: 2 tjocka fläskkotletter, salt, peppar, 1 msk. lätt olivolja eller solrosolja, 1 msk. smör, 2 vitlöksklyftor, 1 kvist rosmarin
Beredningsmetod: Värm pannan och häll olivolja eller vegetabilisk olja i den. Lägg kotletterna i pannan och koka i 1 minut och vänd sedan till andra sidan. Koka i ytterligare en minut och vänd igen och så vidare - mellan 8 och 10 minuter, tills det är väl gjort.
När detta händer, tillsätt smör, krossad vitlök och rosmarin. När smöret har smält lutas pannan och skopas med en sked från såsen som kotletterna hälls med.
Kotletterna avlägsnas och lämnas i en förvärmd tallrik i 5 minuter och serveras sedan.
De kan ätas ensamma eller med en garnering av bakad eller stekt potatis, samt en säsongssallad.
Rekommenderad:
Vad är Pandan Och Hur Man Lagar Mat Med Det?
Pandan är en örtartad tropisk växt som växer i Sydostasien. Det är känt som en "doftande växt" på grund av dess unika och söta doft. Den har upprätt ljusgröna blad som används för att förbereda många thailändska och sydostasiatiska rätter.
Vad är Miso Och Hur Man Lagar Mat Med Det?
Miso är ett rikt salt krydda som kännetecknar kärnan i japanskt kök. Traditionellt i Japan börjar de dagen med en skål med hemlagad misosoppa. Miso används också för att smaka en mängd olika livsmedel och andra rätter hela dagen. Miso erhålls genom att jäsa spannmål, sojabönor och ibland korn, såsom ris eller vete, som kombineras med salt och sedan får mogna i en cedertun i cirka 3 år.
Vegans Guide: Vad är En Webbplats Och Hur Man Lagar Mat Med Den?
Satan är en term som används för att hänvisa till vegetariskt "kött", som är gjord av mjöl på ett mycket ovanligt sätt. Seitan innehåller en stor mängd protein, smakar och ser ut som kött och är därför känd över hela världen som en grönsak köttersättning .
Hur Förbereder Man Vitlöksvinäger, Honung Och Smör?
I texten hittar du recept som du kan laga hemma. Vitlök ger kroppen ny energi. Det ökar kroppens motstånd. Vitlöks väckande effekt förhindrar uppkomsten av trötthet, depression och deprimerat humör. Vitlök vinäger. Använd vin eller fruktvinäger för att förbereda det.
Kulinarisk Lärobok: Hur Man Förbereder Vita Såser Och Smör
Den goda såsen, beredd riktigt professionellt och med rik smak och arom, är verkligen ett litet mirakel. Han kan förvandla äggen i ögonen till en riktig semester och den tråkiga biten kyckling - till något riktigt extraordinärt. Smörsåser i små mängder är lämpliga för speciella tillfällen, och förtjockade såser baserade på mjöl (vit sås, äggsås, persiljasås, ostsås) är lämpliga för vardagsmat.
