2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Bloggare och experter på asiatiska och särskilt indiska rätter rekommenderar aktivt gurkmeja som ett sätt att förbättra hälsa och utseende. Men detta gula krydda kan vara skadligt, om du också genomgår traditionell behandling.
Gurkmeja bereds från roten av växten Curcuma longa. Efter att ha tagit bort det hårda skalet från roten males fyllningen till ett gulorange pulver med en något skarp, varm smak och arom som påminner om apelsin och ingefära. Den biologiska sammansättningen av gurkmeja inkluderar järn, B-vitaminer, magnesium, kalcium.
Gurkmeja används i Indien som en del av curry-kryddan och i Ayurveda - som ett av läkemedlen. Det används inte bara i alternativ medicin utan också inom läkemedelsindustrin. Dessutom är roten nästan oersättlig som ett färgämne, inom kosmetologi och i mat. Den aktiva substansen curcumin, ger pulvret en ljus färg.
Curcumin är ett kraftfullt antioxidant, koleretiskt och läkande medel. Det kan hämma tillväxten av skadliga bakterier, öka kroppens motstånd under dagar av infektion, under kemoterapi. Curcumin kan också aktivera tarmfloran, förbättra matsmältningen, minska kolesterol och aptit på godis.
Vissa läkare, särskilt i Asien, använder curcumin för att behandla ulcerös kolit, problem i munhålan, för att lugna gynekologisk inflammation, för att minska ledvärk vid artrit.
Studier har visat effekten av curcumin på magen. Vid daglig användning av 2-3 g i två månader hos 75% av patienterna finns läkning av magsår.
Men en sådan ofarlig och användbar krydda har sin nackdel! Det är skadligtom du behandlas för gallstopp.
Gurkmeja är en utmärkt kolagog, men om du börjar använda den under förvärringar kommer du säkert att få ett negativt resultat. Tecken på curcumins skadliga effekter kan inkludera illamående och diarré.
Det är inte kontraindicerat under graviditeten, men du bör definitivt rådfråga din läkare. Curcumin kan öka livmoderaktiviteten under graviditetens första trimester.
När du tar läkemedel från gurkmeja, som tas i form av kosttillskott eller kryddor till mat, förstärks deras effekt avsevärt. Det har bevisats att när svartpeppar läggs till gurkmeja ökar dess smältbarhet och effekt med 2000%.
Effekten på diabetesläkemedel som sänker blodsockret har redan fastställts. Detta kan leda till yrsel, svimning och koma hos personer med diabetes.
Dessutom torkar gurkmeja blodet. Därför är det inte kompatibelt med antikoagulantia, som förskrivs till exempel för åderbråck eller hjärtinfarkt. Denna kombination ökar faktiskt läkemedlets effekt och ökar risken för blödning. Om du tar blodförtunnande medel som aspirin, klopidogrel eller warfarin, se noga på din mat och kosmetika - det bör inte finnas någon gurkmeja.
Om du använder läkemedel för att minska magsyra - famotidin, omeprazol, ranitidin, zantac och cimetidin, kan kombinationen med gurkmeja orsaka uppblåsthet, illamående och magont.
Som curcumin minskar önskan om godis, vid behandling av typ 2-diabetes kan det leda till risk för lågt blodsocker. Detta i sin tur orsakar ett antal biverkningar, såsom suddig syn, ökad svettning, minskad uppmärksamhet och minne - de flesta av hjärnans kognitiva funktioner.
Rekommenderad:
Druvor Kan Vara Farliga! Se Varför Du Bör Vara Försiktig Med Det
Dessa saftiga bär är en av de läckra, fyllande och lättare snacks du någonsin kommer att hitta. Utan tvekan har druvor många hälsofördelar för vår kropp, men det finns en mörk sida som få misstänker. Allergi mot druvor är ett sällsynt tillstånd, men det är det allvarligaste problemet som denna frukt kan orsaka.
När Blir Kött Skadligt?
Diskussioner om huruvida kött är mer användbart eller mer skadligt för människors hälsa är inte från igår. Om köttkonsumtionen minskas till 2-3 gånger i veckan kan 45 000 liv räddas bara i Storbritannien. Detta konstaterades av läkare och specialister från miljöorganisationen Friends of the Earth, som citeras av tidningen Guardian.
Gurkmeja Och Honung: Det Mest Kraftfulla Antibiotikumet Som även Läkare Inte Kan Förklara
Konventionella antibiotika är extremt användbara och har räddat miljontals liv. Å andra sidan missbrukas de ofta. I vår värld finns det dock många naturliga antibiotika - och bland de mest kända och läckra bland dem är definitivt honung, gurkmeja och vitlök
Varför Hemlagat Bröd Också Kan Vara Skadligt
Tiderna vi lever i erbjuder många bekvämligheter. Medicin, teknik och sociala nätverk utvecklas varje minut. Allt säljs nu färdigt, vilket underlättar och minskar dagliga åtaganden. Men den djupa tvivel kvarstår om hur friskt det här är? Mer och mer forskning och analys visar hur färdiga livsmedel är skadliga för människors hälsa.
Ren Olja Kan Inte Vara Skadligt För Hjärtat
Forskarnas anklagelser om att fetterna i oljan är skadliga för hjärtat är ogrundade, säger nutritionister, citerade av Daily Mail och Reuters. Resultaten av forskning som genomfördes på 70- och 80-talet visade att fettet i icke-feta produkter är extremt hälsoskadligt och särskilt för hjärtat.
