Måste Jag äta äggulor Varje Dag?

Video: Måste Jag äta äggulor Varje Dag?

Video: Måste Jag äta äggulor Varje Dag?
Video: Darin - Ja må du leva 2024, November
Måste Jag äta äggulor Varje Dag?
Måste Jag äta äggulor Varje Dag?
Anonim

Ska vi äta äggulor varje dag?

Denna fråga uppstår förmodligen ofta i ditt huvud, särskilt om du har en annan diet. Du antar att det finns människor som äter ett ägg varje morgon, vilket håller dem fulla längre och minskar hungern, och undrar du varför?

Det är anmärkningsvärt hur en proteinomelettfrukost görs nästan överallt i Los Angeles. Det bör noteras att många människor där äter hälsosamt. Varför verkar alla undvika att äta äggula? Är det en dålig vana att äta och om inte, hur hälsosam är det?

Dessa frågor besvaras av nutritionisten Kelly Plowey. Hans professionella åsikt är att om han måste skapa en lista med tio supermat, kommer ägg lätt att passa in i den. Detta är lite ironiskt, med tanke på att ägget förblir en ganska missförstådd mat, eftersom man tills nyligen trodde att dess konsumtion bidrar till utvecklingen av hjärt-kärlsjukdom.

Proteiner
Proteiner

Ägg, särskilt äggvitor, är ofta på diet för många dieter, tack vare deras lättmättande protein. Många är förvånade över att äggula innehåller 3 gram protein, vilket är hälften av innehållet i hela ägget.

Men äggula innehåller också allt kolesterol - 185 mg. Det rekommenderas att hålla kolesterolnivån låg, vilket innebär att den dagliga dosen inte ska överstiga 300 mg per dag.

Detta innebär att vi kan inkludera ett ägg om dagen i vår hälsosamma kost utan att separera äggula. Förutom protein innehåller äggula vitamin D, fosfor, riboflavin, kolin och selen förutom ett antal andra vitaminer och mineraler.

Vad ska vi göra om vi vill äta mer än ett ägg om dagen?

Kelly är en anhängare av 3: 1-kombinationen, dvs. 3 äggvitor per hel ägg.

Här är hans förslag på en frukost som håller dig full.

För 1 portion

Ägg
Ägg

Sammansättning:

½ kopp hackad svamp

½ en skål med spenat

2 msk hackad lök

1 ägg

3 proteiner

Matlagningsspray

Salt och peppar

Beredningsmetod: Spraya en liten non-stick panna med ett lager matlagningsspray. Koka svampen, spenat och lök tills den är mjuk i ca 5 minuter.

Krydda med salt och peppar och rör om. Överför till en liten skål och torka av pannan.

Blanda ägget och äggvitorna i en medium skål tills du får en homogen blandning. Spraya pannan med sprayen och koka äggen.

När äggets kanter börjar bildas, häll i grönsakerna och rör om tills äggen är färdiga.

Rekommenderad: