Nya Livsmedelsetiketter Oroar Tillverkarna

Video: Nya Livsmedelsetiketter Oroar Tillverkarna

Video: Nya Livsmedelsetiketter Oroar Tillverkarna
Video: 161205: Märkning av livsmedel - forskarträff med MatLust 2024, November
Nya Livsmedelsetiketter Oroar Tillverkarna
Nya Livsmedelsetiketter Oroar Tillverkarna
Anonim

Om cirka två månader kommer den nya lagstiftningen om livsmedelsmärkning att träda i kraft, och vissa producenter är oroliga för att de kommer att kunna uppfylla EU-kommissionens krav.

Direktörerna för flera kommunala barnkök är i panik eftersom de inte är säkra på att de kommer att kunna uppfylla alla märkningskrav som kommissionen ställer.

Köken kommenterar att det kommer att bli ganska svårt för dem att samla all information om maten, som de från och med december kommer att vara skyldiga att rapportera på etiketten.

Produktens namn, dess ingredienser, ingredienserna som kan orsaka allergier, produktens hållbarhet och dess näringsvärde måste skrivas på etiketterna med normalt typsnitt.

Separat måste det vara klart vilket är det kommersiella företaget som producerar varorna. Således blir det ganska svårt för barnens kök att samla så mycket information om de små burkarna.

Livsmedelsverket sade att det var redo att utarbeta en kompromiss så att tusentals etiketter inte skulle behöva sättas på dagligen, men det var obligatoriskt för föräldrar att informeras om kvaliteten på maten.

De flesta tillverkare i landet förbereder redan nya etiketter för att uppfylla Europeiska kommissionens krav. Etiketter på inhemska livsmedel kommer att erbjuda mer detaljerad information.

Från december kommer konsumenter att vara medvetna om näringsvärdet för den produkt de köper och om vissa ingredienser i den kan orsaka allergiska reaktioner.

De nya kraven träder i kraft den 13 december och kommer att sätta stopp för den vilseledande informationen som har skrivits på etiketterna för inhemska livsmedel i flera år.

Läskiga E kommer att kallas med sina mer populära namn och utgångsdatumet kommer att placeras på en framträdande plats så att konsumenterna inte behöver leta efter det i varje hörn av produkten.

Den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet kommer att förbinda sig att övervaka efterlevnaden av märkningsreglerna.

Rekommenderad: