Den Orange Puddingen Som Kommer Att Stämma Ditt Humör

Den Orange Puddingen Som Kommer Att Stämma Ditt Humör
Den Orange Puddingen Som Kommer Att Stämma Ditt Humör
Anonim

Lusten efter förändring ligger inte bara i drömmarna om soligt och lugnt väder, utan också i att ändra din kost. I väntan på våren, som aldrig tidigare, vill vi uppfriskande måltider och om de också innehåller vitaminer som kan rädda vår kropp från effekterna av vinterbrist på näringsämnen, har sådana recept helt enkelt inget pris.

Du kan kombinera arbete med nöje (särskilt de dagar då vi måste stanna hemma), bekanta dig med en ny, intressant men samtidigt lätt att förbereda efterrätt - grädde pudding gjord av apelsiner.

Det som är bra är att du inte behöver leta efter komplexa och sällsynta produkter som är svåra att hitta i hela staden. Alla komponenter i denna kräm är ganska enkla och prisvärda. Och apelsinerna som ligger till grund för receptet tillhör de få frukter som kan köpas under denna övergångsperiod i praktiskt taget vilken vinkel som helst och till ett mycket rimligt pris.

Det viktiga är att den här öm och krämig efterrätt är också lämplig för dem som inte äter djurmat, för i mars är det dags för fastan.

Produkter för den läckra apelsinkrämpuddingen som förbättrar ditt humör.

Ris - 200 g

Vatten (för den magra versionen) eller mjölk - 2,5-3 tsk.

Socker - 2 tsk.

3 medelstora apelsiner

Ingefära (rot med en längd på 1,5-2 cm) - 1 st., Kryddor: kryddnejlika, vanilj, kanel eller andra efter eget tycke

Vi börjar med den preliminära beredningen av produkterna. För att göra detta måste riset - vår viktigaste ingrediens - sköljas noggrant och hällas med vatten eller mjölk. Naturligtvis kommer smaken i det andra fallet att vara mer krämig, men risdesserten beredd med vatten har också en utmärkt smak.

Koka upp det blötlagda riset på medelvärme. Tillsätt sedan socker efter smak och dina favoritkryddor.

Då bör den framtida rispuddingen låtas koka och stå sedan på låg i en halvtimme tills riset är kokt.

Medan skålen kokar, pressa saften av 3-4 apelsiner.

Apelsinpudding
Apelsinpudding

Lägg det lättkylda kokta riset i en mixer (ingefära kan tas bort om du vill att grädden inte blir för syrlig och skarp) och tillsätt apelsinjuice.

Intressant detalj: Om du vill göra efterrätten mer kryddig och ovanlig kan du lägga till lite mandel- eller kokosmjöl i grädden. Den mjuka nötiga smaken och aromen kommer att göra skålen ännu mer öm.

Nästa steg är att noggrant bryta ner alla ingredienser tills en homogen blandning med eterisk struktur erhålls.

Innan du serverar orange grädde pudding den måste kylas ordentligt, så den måste stanna i kylen i minst några timmar.

För ett vackert utseende kan du servera din pudding i en skål eller använda stora glas. Du kan dekorera denna efterrätt med mynta stjälkar eller en limeskiva.

Smaklig måltid!

Rekommenderad: