2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Varje nationellt kök har sina egna särdrag som gör det unikt och skiljer sig från alla andra. De olika regionerna har dock mycket liknande kulinariska specialiteter, och vissa är bokstavligen desamma. Detta beror på vanliga produkter som växer i samma klimatzoner.
Dessa karakteristiska särdrag gäller även för balkansk mat. Den är färgstark, charmig och rik på smaker. Några av dem är ganska lika, men fortfarande med en nypa unikt som får resenären att prova varje erbjudande. Här är några av mat som är typisk för Balkansom är svåra att motstå.
Burger
Det extremt populära erbjudandet finns i Serbien, Montenegro, Makedonien och Bosnien. I praktiken är hamburgaren malet fläsk, lamm, nötkött eller kalvkött, grillad. Serveras med en rik garnering av lokala grönsaker. En av de mest älskade Balkanrätter.
Menemen
Den som har provat detta erbjudande av turkiskt kök kommer omedelbart att säga att vi har det och kallar det mish-mash. Där serveras Menemen frukost. De äter det inte med en gaffel som vi gör här, de smälter en skiva i den.
Gullach
Denna kulinariska frestelse är en efterrätt av den berömda turkiska konfektyren för sina mästerliga föreställningar. Baklava tros ha sitt ursprung i den. Turkarna har gjort det sedan 1500-talet, men då var det en dyr frestelse och var endast tillgänglig i rika hem. Det är nu en traditionell tårta som äts på Ramadan.
Sarmi
Det finns ingen person på Balkan som inte känner till sarmorna. I vårt land tillverkas flera typer - med vinstockar, med kål, med brygga. De kan vara kött eller magra. Det finns olika variationer - tvinnad, bar sarma, när den inte är insvept i den välkända formen. Olika kryddor och ingredienser tillsätts, men konstanten är ris som är smaksatt.
Banitsa
Denna kaka är så distinkt att den kan vara säker visitkort för balkansk mat. Möjligheterna är många - med ost, pumpa, kål, spenat. Skålen innehåller mycket kalorier och kan ätas vid vilken måltid som helst. Det är också känt som burek.
Tavche-spelare
En typisk makedonisk maträtt som tillverkas i grannländerna. Det ser ut som en bulgarisk bönagryta. Innehåller samma produkter och till och med kryddor.
Mekici
Mekis är förmodligen den mest populära frukosten i vårt land. Deras motsvarighet är bullarna, eftersom båda kulinariska nöjen är deg som är stekt i hett fett.
Zaziki
Den grekiska frestelsen Tzadziki hänvisar till en välkänd och älskad sallad i vårt land. Vi kallar henne Snow White eller helt enkelt mjölksallad. Produkterna i alla länder på Balkan är nästan desamma - yoghurt, gurka och kryddor.
Kachamak
Polenta, mamaliga eller gröt, det här är namnen på samma maträtt. Den kommer från Rumänien och är gjord med majsmjöl. Det kan konsumeras med mjölk eller ost och ersätter bröd.
Balokume
Dessa är traditionella albanska kakor, som inte är lika populära i vårt land som de andra erbjudandena, men ändå, den som besökte Albanien, försökte definitivt dem.
Rekommenderad:
Vilka är De Mest Romantiska Rätterna På Planeten
En undersökning på foodpanda-webbplatsen visade vilka som är de mest favoriträtter som älskare gillar att äta tillsammans. Och eftersom idag är 8 mars är det här ett bra tillfälle för dig att laga mat för din partner en av dessa frestelser och fira tillsammans den mest feminina semestern.
De Mest Utsökta Och Enkla Rätterna Med Potatis På Ett Ställe
Potatis är en av de mest älskade grönsakerna. Den kan användas både för beredning av huvudrätter och för sidrätter. Han är alltid där när vi vill förbereda något snabbt och gott utan att ha många produkter. En av fördelarna med potatis (förutom den unika smaken) är att de är till ett ganska lågt pris.
Det Mest Utsökta Lammet Och Den Mest Aptitretande Fisken
Vi har förberett två olika recept på grillat kött som du kan göra för din familj eller speciella gäster. Vårt första förslag är stekt lammben. För att göra ditt recept behöver du följande produkter: Kryddigt lammben med sesam Nödvändiga produkter :
De Mest Utsökta Rätterna Från De Slaviska Folkens Bord
Sushi, pizza och skaldjursrisotto är bland de mest populära rätterna från hela världen. Men håller med om att rätterna, traditionella för de slaviska länderna, inte är sämre än de mest aptitretande specialiteterna. Kom ihåg några av dem och försök att överraska familjen med en slavisk lunch eller middag.
De Mest Utsökta Och Snabba Bulgariska Rätterna
Tillsammans med vår vackra natur och dynamiska historia är det bulgariska köket det som får ett stort antal utlänningar att bli kär i vårt land. Bulgariska kulinariska traditioner har absorberat andan från Balkan. Maten tillagad i vårt land har en rik smak, näringsrik och smekande gommen.
