De Smarta Hemmafrubröd Bara Med Majsmjöl

Video: De Smarta Hemmafrubröd Bara Med Majsmjöl

Video: De Smarta Hemmafrubröd Bara Med Majsmjöl
Video: How to Make Cornmeal Yeast Rolls | SIMPLE Dinner Roll Recipe 2024, September
De Smarta Hemmafrubröd Bara Med Majsmjöl
De Smarta Hemmafrubröd Bara Med Majsmjöl
Anonim

1.) Rengöring av rivjärn - efter riven mjukost eller gulost på ett hushållsrivare är rengöringen svårare. Det är lätt att riva rå potatis efter att osten / gulosten har rivits. Potatisen rengör den klibbiga gula osten från hålen i rivaren.

2.) Marinering - det rekommenderas inte att marinera i en metallbehållare. Sannolikheten att syran i marinaden kommer att reagera med metallen och förändra köttets smak är hög.

3.) Sautering vitlök - för att inte bränna vitlök bör den inte hackas utan skärs i tunna bitar;

4.) Färsk kål - den blir smakligare efter att ha absorberat marinaden och kryddorna (olivolja, vinäger, citronsaft, salt);

5.) Tid för värmebehandling - i recept finns det alltid en viss tid för tillagning av en viss maträtt. Den här tiden rekommenderas. Det beror på många faktorer, varje spis värmer och lagar mat på olika sätt. Det är bäst att lita på dina sinnen: lukt, smak och beröring för att bedöma maträttens beredskap;

6.) Ersätt socker med honung - man bör komma ihåg att honung är dubbelt så söt som socker. Därför måste vi observera andelen 1 tsk socker = 1/2 tsk. honung. När vi bakar måste vi sänka temperaturen med 10, för honungskakor blir krispigare och brinner snabbare;

7.) Steka fisk - använd majsmjöl vid panering, eftersom det tål högre värmebehandling och brinner hårdare.

Rekommenderad: