2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Makrill innehåller många viktiga vitaminer och mineraler. Denna oljiga havsfisk är ett av de hälsosammaste valen du kan inkludera i din kost.
I den här artikeln presenterar vi de många hälsofördelar med att konsumera makrill och en komplett näringsprofil.
En viktig källa till omega-3-fettsyror
Makrill innehåller en betydande mängd omega-3-fettsyror. En filé ger 2991 mg fettsyror. Per 100 g motsvarar detta 2670 mg omega-3-fettsyror.
Omega-3-fettsyror har ett brett spektrum av hälsofördelar samt antiinflammatoriska mekanismer. Ökande omega-3-intag kan förbättra hjärt-kärlsystemet och kognitiv hälsa.
Den innehåller betydande mängder vitamin B12
Vitamin B12 är ett av de viktigaste näringsämnena och dess brist kan orsaka anemi och skada nervsystemet.
Av dessa skäl är det viktigt att säkerställa adekvat intag av detta vitamin.
Lyckligtvis, makrill innehåller en stor mängd av det och kokt makrillfilé ger 279% av det rekommenderade dagliga intaget av vitamin B12. Det är viktigt för immun- och nervsystemet och spelar en viktig roll i DNA-produktionen.
Det är rikt på protein
Makrill är en utmärkt källa till dietprotein, med 20,8 g protein i en filé. Dessutom innehåller makrill alla nio essentiella aminosyror.
En utmärkt källa till selen
Bara en liten makrillfilé ger 71% av det rekommenderade dagliga intaget av selen. Selen är ett grundläggande mineral som har många viktiga funktioner i människokroppen och inkluderar:
- antioxidantfunktion: hjälper till att minska oxidativ stress;
- ökar immuniteten och spelar en nyckelroll i immunsystemets hälsa;
- producerar DNA;
- reglerar sköldkörtelhormoner och allmän sköldkörtelhälsa.
Erbjuder 100% av det rekommenderade dagliga intaget av vitamin D
Vissa livsmedel innehåller mycket D-vitamin och makrill är en av dem. I själva verket ger en makrillfilé av normal storlek mer än 100% av det rekommenderade dagliga intaget av vitamin D.
Detta vitamin har många effekter på kroppen, och enligt vissa studier har det cancer- och antiinflammatoriska effekter.
Näringsvärde (per 100 g makrill)
Makron
- Kalorier - 205 kcal
- Kolhydrater - 0 g
- Protein - 18,6 g
- Totalt fett - 13,9 g
Vitaminer (% av det rekommenderade dagliga intaget)
- D-vitamin - 90%
- Vitamin B12 - 145%
- Vitamin B6 - 20%
- Vitamin A - 3%
Mineraler (% av rekommenderat dagligt intag)
- Selen - 63%
- Fosfor - 22%
- Magnesium - 19%
- Kalium - 9%
Rekommenderad:
Makrill - Egenskaper Och Hälsofördelar
Förutom sin underbara smak har makrill också många användbara egenskaper för människokroppen. På de platser där hon bor och jagas finns det hundratals sätt att förbereda det i kombination med olika produkter. Få människor tänker på fördelarna som denna fisk har för kroppen, de flesta uppskattar bara dess smak.
Chia (fördelar) - Fördelar, Intag Och Tillåten Daglig Dos
Chia (Salvia Hispanica och Salvia Columbariae) är små och hårda frön, frukten av en växt som mycket liknar salvia, med extremt små storlekar. I början odlades plantans små frön som ett dekorativt element, men efter ett antal studier blev det klart att fröna är en stor näringskälla för kroppen.
Garumsås - En Delikatess Av Makrill
Såser gjorda av fisktarmar, som är särskilt täta, föredras av kockar på grund av deras smak och näringsvärde. Detta kräver till exempel räkor och ansjovissås. I det romerska köket uppskattades såser och fiskprodukter. De förlitade sig också på enorma mängder av universella kryddor som salt och peppar, liksom kanel, kryddnejlika, saffran, basilika, lagerblad, timjan, salt, mejram, koriander, senapsfrön, kummin, kummin, mynta, anis och vallmo.
Makrill
Makrill (Scomber scombrus) är en av de mest konsumerade fiskarna i världen. Det är utbrett och populärt i vårt land eftersom det är mycket prisvärt och döljer mycket smak och hälsofördelar, som vi kommer att försöka berätta mer om. Makrill är en havsfisk av abborreordningen.
Att Laga Din Mat Hemma - Alla Fördelar Och Fördelar
Det är inte alltid lätt för att laga mat hemma , särskilt i det hektiska vardagen vi lever i. Det är helt naturligt att de flesta drömmer om att laga mat hemma, men ibland tillåter inte omständigheterna det. Många andra är dock inte intresserade av att laga mat och äta hemma eftersom de inte har tagit sig tid att förstå fördelar och nackdelar med hälsa från hemlagad mat .
