Vad Ska Vi Göra Om Vi Inte Har ägg?

Video: Vad Ska Vi Göra Om Vi Inte Har ägg?

Video: Vad Ska Vi Göra Om Vi Inte Har ägg?
Video: Robert Gustafsson - Tips från coachen 2014 2024, November
Vad Ska Vi Göra Om Vi Inte Har ägg?
Vad Ska Vi Göra Om Vi Inte Har ägg?
Anonim

Alla har fallit i följande obehagliga situation minst en gång i sitt liv: du gör en tårta eller en tårta eller pannkakor, och i sista stund ser du att du inte har några ägg. Butiken är långt borta, det är kallt eller du är bara uttråkad.

Det är dock möjligt att ersätta ägg med andra produkter och mer exakt med en kombination av flera produkter. Till exempel motsvarar ett ägg två matskedar mjölk, en halv matsked citronsaft och en halv matsked natron.

Ett annat alternativ från vilket du kan göra ett falskt ägg är att blanda två matskedar färsk mjölk med en fjärdedel tesked bakpulver. I avsaknad av mjölk, använd vanligtvis vatten, men i andra kombinationer.

Tårta med ägg
Tårta med ägg

Till exempel motsvarar ett ägg två matskedar vatten, en matsked olja och två teskedar bakpulver. Är oljan borta? Gör sedan ett äggbyte från två matskedar vatten och två teskedar bakpulver.

Det ersätts också med en kombination av en matsked mjölkpulver, en matsked stärkelse och två matskedar vatten. Detta gäller både bakverk och deg för kakor, pajer och annan pasta.

Men om du vill att degen ska ha en lite söt smak, gör ditt ägg från en matsked majsstärkelse blandat med två matskedar vatten och en tesked socker. Du kan också göra den av en medelstor banan, mosad.

Rekommenderad: