2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Höstens lukt är en familjemedlem Tricholomataceae (höstsvamp). I Bulgarien är det också känt under namnen En vanlig nötknäppare, Sivushka och Lärka. Om du befinner dig i ett annat land och måste nämna något om denna svamp är det bra att veta att det på engelska heter Clouded agaric, på tyska - Nebelkappe, och på ryska är det Govorushka seraya.
Höstdoft är en ätlig svamp som kan ätas färsk, torkad eller till och med konserverad under lång tid. Men vissa författare tror att dess starka arom och smak kan orsaka magbesvär och rekommenderar att människor som har magproblem antingen undviker det eller åtminstone smälter det innan de fortsätter till dess faktiska beredning.
Hattens färg är grå i sina olika nyanser från mycket ljus till bly ibland. Det finns också representanter för det vita Google med en mörkare färg i mitten. Dess form är klockformad i början och senare trattformad. Diametern, som vanligtvis når högst 20 cm. Medan svampen är ung, är den överst på locket täckt med en vit beläggning.
Tjocka vita eller grädde lameller kan ses längs stubben. Stubben själv har formen av en fladdermus eftersom den är tjockare vid basen. I unga exemplar är den tät och i äldre exemplar är den ihålig och på utsidan är den slät eller med knappt märkbara fibrer.
Köttet är vitt och tätt och dess lukt är speciell och stark, eftersom vissa till och med beskriver det som obehagligt.
Sporerna har en elliptisk form och sporpulvret är krämigt.
De finns oftast under höstmånaderna i barr- och lövskogar i alla inhemska berg. Du hittar sällan flera ensamma representanter för denna typ av svamp - de växer vanligtvis i stora grupper.
Rekommenderad:
Giftiga Svampar: Fläckig Svamp
En av medlemmarna i den stora familjen giftig svampflugsvamp är den fläckiga flugsvampen eller även kallad Panther. Du kan se det från sen vår till oktober. Det distribueras främst i lövskog och blandskog och extremt sällan i barrträd. Medan svampen är ung är locket halvsfäriskt och i ett senare skede blir det platt och huden är rostig grå oljig i färg.
Giftiga Dubbletter Av Svamp: Hur Man Känner Igen Dem
Plocka svamp är en extremt rolig aktivitet. Men överdrivet självförtroende och självförtroende för att utöva en favorithobby kan leda till allvarliga följder. Svampförgiftningar har blivit vanligare de senaste åren och flera fall av förgiftade hela familjer har till och med rapporterats.
Shiitake Svamp
Shiitake är en medicinsk svamp , som tar sitt namn från shea - kastanj, och så - ett träd, och betyder en svamp som växer på ett träd. I själva verket växer den på hornbeam, ek och lönn. Shiitake växer i Japan och Kina, men idag är den extremt utbredd över hela världen.
Svamp
Svampen är en köttig, spordäckt fruktkropp. Det som framkallar i sinnet namnet "svamp" är faktiskt standardsvampen, som är en odlad vit olöst svamp, med en stubbe och en hatt täckt med en gäl på undersidan. De vanligaste svamparna är vita i färgen, men det finns också brunt, svart, lila-brunt, rosa, gult och grädde.
Hur Man Lagar Svamp
Svamp är en av de mest utsökta svamparna. Enligt finsmakare är de andra i smak och arom efter de oöverträffade tryfflarna. Svamp kräver särskild förberedelse för att helt avslöja deras smak och arom. Lukten av svamp blandas perfekt med rostbiff eller kyckling, med stuvad kanin eller lamm.
