Överdriven Mjölkkonsumtion - Se Vad Konsekvenserna är

2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37

Mjölk är känt för att skydda ben från frakturer eftersom den innehåller vitamin D. Men forskare vid Uppsala universitet i Sverige varnar för det överdrivet mjölkintag kan vara hälsofarligteftersom vissa typer av socker i mjölk ökar risken för inflammation.

Studien visade att dricka mer än tre glas mjölk om dagen inte kan skydda ben från frakturer och samtidigt ökar risken för tidig död. Experter föreslår att vissa typer av socker i mjölk kan öka risken för inflammation och oxidativ stress, vilket skadar kroppens celler.

I djurstudier konstaterades att konsumtionen av stora mängder laktos och galaktos i mjölk är förknippad med cellskador, nedsatt immunitet och för tidig åldrande.

För att genomföra en studie på människor studerade forskarna 61 433 kvinnor och 45 339 män som svarade på frågor om konsumtionen av 96 livsmedel, inklusive mjölk, yoghurt och ost.

Kvinnorna följdes i genomsnitt i 20 år, under vilka 15 541 av dem dog, och 17 252 fanns en fraktur (i 4259 fall en lårfraktur). Resultaten visar att konsumtionen av stora mängder mjölk minskar inte risken för benfrakturer, och kvinnor som dricker mer än tre glas mjölk om dagen (i genomsnitt 680 ml per dag) har dubbelt så stor risk för för tidig död än kvinnor som drack ett glas mjölk om dagen (cirka 60 ml).

Män följdes i genomsnitt 11 år, under vilka 10112 dog och 5066 hade en fraktur (i 1166 fall av en lårbenbrott). Överdriven mjölkkonsumtion för män är också förknippad med en ökad risk för dödsfall, även om det är betydligt lägre än för kvinnor.

Blod- och urintester visar det överdriven mjölkkonsumtion är associerad med biomarkörer för oxidativ stress och inflammation. Däremot minskar konsumtionen av stora mängder mejeriprodukter med låg laktos, såsom ost och yoghurt, dödlighet och frakturer, särskilt hos kvinnor.

Svenska forskare noterar dock att deras studie inte fastställer ett orsakssamband, så ytterligare tester behövs innan det rekommenderas att begränsa mjölkintag.

Trots resultaten behöver människor fortfarande hålla sig till en balanserad kost av de fem viktigaste livsmedelsgrupperna, av vilka mjölk och mejeriprodukter är viktiga, säger experter.

Nya studier har ifrågasatt de påstådda fördelarna med komjölk. Tvärtemot vad många tror, överdriven konsumtion av komjölk kan vara skadlig hälsa.

Komjölk och mejeriprodukter är bland de mest konsumerade livsmedlen i världen, tillsammans med ägg, fläsk, kyckling, nötkött. Mjölk är en av de mest använda produkterna varje dag.

Tänk bara på morgonkaffeet som du lägger till mjölk i. Eller svart te, som du också tar med mjölk. Tja, alla dessa recept på kakor, fluffiga pannkakor, mjölkkaka, mjölkkräm, omeletter med ost, fruktskakor, där mjölk läggs. Mjölk används också i spagettisåser, gryta, lasagne, paprika med sås.

Varför är överdriven mjölkkonsumtion skadlig?

Numera används nya tekniker för artificiell avel av kor. Till exempel används antibiotika, raser väljs genetiskt och korns näring är annorlunda. Djur behandlas med tillväxthormoner. Dessa förändringar har lett till att korna producerar imponerande mer än 15 liter mjölk per dag. Bara för jämförelse, tidigare gav en ko drygt 2 liter mjölk om dagen.

Det är fantastiskt att se hur kor har ökat mjölkproduktionen.

Även om konstgjorda avelstekniker har medfört många ekonomiska fördelar för mejeriindustrin (tänk dig hur mycket osttillverkning har ökat), är sanningen att denna förändring får konsekvenser för människor.

Under åren har flera studier genomförts om hälsoeffekterna av konsumtion av komjölk, och resultaten är konsekventa när det gäller dess effekt på kroppen.

En nyligen genomförd studie vid Harvard University belyste effekten av denna produkt och drog slutsatsen att det finns en koppling mellan överdriven konsumtion av komjölk och uppkomsten av olika sjukdomar.

Migrän

Studier visar att migränpatienter hade en signifikant minskning av symtomen när de slutade dricka komjölk. För vissa har huvudvärken minskat efter de första två veckorna med att ge upp mjölk och ost.

Förstoppning

Laktosintolerans är en av orsakerna till förstoppning hos både barn och vuxna. Om du slutar konsumera mjölk och ökar din konsumtion av frukt, grönsaker och fibrer kommer detta problem att lösas. Om du inte kan ge upp färsk mjölk kan du ersätta den med vegetabilisk mjölk. Det finns bra alternativ till mjölk.

Typer av cancer

Närvaron av hormoner och andra ämnen i komjölk ökar risken för olika typer av cancer såsom magcancer, bröstcancer, äggstockscancer, prostatacancer, lungcancer, testikelcancer.

Grå starr

Forskning visar att människor som konsumera komjölk och dess derivat utvecklar grå starr oftare än de som undviker dem. Detta problem är relaterat till laktosnivåer, vilket påverkar den kvinnliga befolkningen mer.

Kronisk trötthet

En studie från förra seklet av barn från New York visar att för en annan skada från överdriven konsumtion av mjölk - ökar risken för kronisk trötthet med 44, 3%.

Mjölkallergi

Komjölksallergier klassificeras som en skyddsmekanism för immunsystemet. Studier visar att allergiska reaktioner kan uppträda omedelbart eller märkas efter några timmar eller dagar.

Många tror att skummjölk är hälsosammare, men enligt forskare från Harvard har den också sina skador, de rekommenderar att denna typ av mjölkdryck undviks. Låt oss gå vidare till de andra skada överdriven mjölkkonsumtion.

Ytterligare 17 sjukdomar relaterade till skadan av överdriven konsumtion av komjölk:

- Reumatoid artrit;

- artros;

- astma;

- autism;

- ulcerös kolit;

- irritabelt tarmsyndrom

- typ av diabetes; Jag

- magont;

- Crohns sjukdom;

- kranskärlssjukdom

- multipel skleros

- analfissurer

- laktosintolerant;

- lymfom

- sömnproblem

- Magsår.

Uppmärksamhetsartikel för konsekvenserna av överdriven mjölkkonsumtion är informativt. Kom ihåg att varje organism är annorlunda och för en mjölk kan det vara användbart och för en annan skadligt. Förskriv inte dieter och självmedicinering utan att rådfråga läkare.