2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
På 6 december den ortodoxa kyrkan hedrar minnet av Saint Nicholas mirakelarbetaren i Myra, som sägs ha räddat många sjömän från döden med sina havsunderverk.
Den bulgariska ortodoxa kyrkan hedrar St. Nicholas som skyddshelgon för fiskare och sjömän, för han anses vara havets herre.
Enligt folkuppfattningar orsakar helgonet havstormar och orkaner. När han är arg, ger han vind åt vindarna, skakar havet och sjunker fartyg.
Traditionellt på St. Nicholas Day vid varje bord det måste finnas en fisk, oftast en karp, eftersom man tror att karpen är en "tjänare" av St. Nicholas.
En legend säger att en gång, när helgonet färdades med sina följeslagare i en båt, genomborrade starka havsvågor fartygets botten. Nikolai drog en karp upp ur havet, satte i hålet i båten och räddade alla passagerare från att drunkna.
Oftast på St. Nicholas Day karpen är fylld med ris, bulgur, valnötter, lök och russin, linda och baka i smeten. Den festliga skålen fylld med karp i deg som är beredd på detta sätt kallas en fiskdamm.
När kvinnor rengör fisken måste kvinnor vara försiktiga så att dess skalor inte faller till marken, för man tror att mannen som trampar på dem kommer att dö.
Folktraditionen av St. Nicholas Day beställer den rituella fiskdammen och bröden helgas i en kyrka, och bitar av dem delas ut till grannarna.
Det mesta av fiskdammen och brödet måste ätas vid familjens middag.
St. Nicholas-bordet höjs inte hela dagen och är tillgängligt för gästerna.
Enligt sedvanen håller hemmafruarna benet från karpens huvud, som har formen av ett kors.
Detta ben - "smula" eller "botten" anses vara ovanligt läkning. Mödrar syr det på hattarna på sina nyfödda barn för att skydda dem från onda ögon och lektioner.
St. Nicholas-ritualen det är också kopplat till caroling och survakar tull.
Så i Strandzha-regionen, till exempel efter St. Nicholas Day alla pojkar som kommer att hyra går tillsammans till hemmet för deras "stanenik" och uppmanar honom högtidligt att ta på sig den rituella rollen som ledare för carol-företaget.
Rekommenderad:
Påskens Seder Och Traditioner
Påsken är kristenhetens ljusaste helgdag. Den här dagen hedrar den kristna kyrkan uppståndelsen för Guds son Jesus [Kristus]. Helgen är mobil och firas på söndagen i Stilla veckan, som börjar med den första vårfullmånen. Några av traditionerna och sederna från påsken går tillbaka till antiken.
Hur Man Väljer Och Rengör Fisk Till St. Nicholas Day
Vi behöver knappast ge dig ytterligare en föreläsning om fiskens användbara egenskaper. Och barn är redan övertygade om att fisk är en utsökt och hälsosam mat eftersom den är rik på essentiella aminosyror, såsom metionin och cystin, som inte syntetiseras av människokroppen.
Vi Betalar Förra årets Karppris För St. Nicholas Day
Karpen kommer att säljas till de gamla priserna för St. Nicholas Day och rykten om ett dubbelt hopp av fisken före semestern är spekulationer, säger fiskarna från Blagoevgrad-regionen. Enligt handlare har konsumtionen krympt nog och stigande priser kommer att minska försäljningen på allvar.
Örter Vid Julbordet: Legender Och Seder
Örter följer med julbordet och själva semestern från antiken. Legender berättar om örter förknippade med jul, Jesu Kristi barndom, Jungfru Marias liv. Jul eller Jul är en firande av andlighetens återupplivande, Guds ljus kommer genom Jesu Kristi födelse.
Trifon Zarezan: Traditioner Och Seder
Trifons dag är en av de många helgdagarna i den traditionella kalendern som visar symbios mellan traditioner från olika historiska epoker och kyrkliga övertygelser. I kyrkakalendern är St. Tryphon en martyr som dog för kyrkans tro under det tredje århundradet, och i folklore är Tryphon Zarezan en något annorlunda bild.
