2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Karpen kommer att säljas till de gamla priserna för St. Nicholas Day och rykten om ett dubbelt hopp av fisken före semestern är spekulationer, säger fiskarna från Blagoevgrad-regionen.
Enligt handlare har konsumtionen krympt nog och stigande priser kommer att minska försäljningen på allvar. Målet är dock att framgångsrikt placera all produktion runt St. Nicholas Day.
De flesta butikerna erbjuder ett kilo karp till priser mellan 6 och 8 lev. För huvudhuvudet kommer detaljhandelspriset att ligga runt BGN 3,50. Ett kilo gräskarper säljs i detaljhandeln för cirka 5 leva.
Men om du bestämmer dig för att beställa färdig fisk eller föredrar att fira semestern utanför hemmet blir priserna olika.
En familj måste betala minst 60 BGN för en uppstoppad karp för St. Nicholas Day. Priset är salt, men du kommer inte krångla i några timmar vid kaminen.
Erbjudandena för de flesta restauranger och barer erbjuder en 3 kg fylld karp med ris, valnötter och russin för BGN 30. En flaska vin ingår i detta pris.
Priserna för silverkarpen är cirka 17 leva, och erbjudandet inkluderar två salladsorter. Du måste betala BGN 13 för leverans av kokt öring.
I samband med den kommande St. Nicholas Day lanserade den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet en serie inspektioner. Traditionellt hoppar konsumtionen av fisk i vårt land runt denna kristna helgdag.
Syftet med inspektionen är alla platser som handlar med fisk och fiskprodukter - inklusive butiker och restauranger som erbjuder fisk.
Fiskmarknaderna och företag som säljer fisk i vårt land kommer också att inspekteras. Inspektionerna av de regionala direktoraten för BFSA i Varna och Burgas kommer att intensifieras särskilt.
Rekommenderad:
Billig Karp För St. Nicholas Day
Bulgariska fiskproducenter förutspår att tabellen för St. Nicholas Day i år kommer att bli betydligt billigare. Inhemska handlare förväntar sig att marknaden före semestern kommer att översvämmas av billiga karp, vilket i år markerar rekordproduktion.
Tabell Och Seder För St. Nicholas Day
På 6 december den ortodoxa kyrkan hedrar minnet av Saint Nicholas mirakelarbetaren i Myra , som sägs ha räddat många sjömän från döden med sina havsunderverk. Den bulgariska ortodoxa kyrkan hedrar St. Nicholas som skyddshelgon för fiskare och sjömän, för han anses vara havets herre.
Idé För årets 5-rätters Julmeny
På nästan alla jul- och nyårsferier upprepas samma sak - den ständiga rusningen i folkmassan på jakt efter lämpliga gåvor, val av festkläder och sist men inte minst - planering julmenyn . Vilket är vanligtvis samma sak - fylld smågris eller fylld kalkon eller kapama.
Vi Betalar Mer Och Mer För Basmat
För varje dag som vi betalar betalar vi mer och mer för grundläggande livsmedel. Detta framgår tydligt av analysen av den statliga kommissionen för råvarubörser och marknader. Priset på malet kött typ "Stara Planina" har till exempel stigit med 0,4 procent.
Vi Betalar 70 Leva För En Kalkon Som Uppvuxits I Vårt Land
Rostad julkalkon är bland många bulgarers favoriträtter. Det visar sig dock att vi måste spendera en betydande summa för att få kalkon av hög kvalitet. Detta nöje kommer att kosta oss cirka BGN 70, enligt en inspektion av NovinarBg. Om köparna vill äta en fågel som är uppvuxen på en bulgarisk gård för semestern, måste de betala 7 BGN per kilo levande vikt.
