Hälsosam Meny För Vegetarianer

Video: Hälsosam Meny För Vegetarianer

Video: Hälsosam Meny För Vegetarianer
Video: Vegetariskt recept! Det perfekta receptet med zucchini!| Smarrig.tv 2024, September
Hälsosam Meny För Vegetarianer
Hälsosam Meny För Vegetarianer
Anonim

Många tror att vegetarianer inte äter hälsosamt och att vegetarism som sådan är en rörelse i det moderna samhället. Båda är en fullständig illusion. Många forntida filosofer och tänkare som Pythagoras, Plutarch, Platon, Sokrates, Seneca och Buddha var vegetarianer, världsberömda konstnärer som Leonardo da Vinci och Vincent van Gogh, författare, poeter, musiker och många andra också.

Även i det bulgariska samhället har det varit och fortfarande finns många vegetarianer. Peter Deunov, Vladimir Dimitrov - Mästaren och Lily Ivanova är bara en liten del av namnen på kända vegetarianer som kan listas.

Det är också fel att säga att vegetarianer äter dåligt eftersom de berövas proteinerna som finns i köttprodukter, för med den rätta kombinationen av växtproteiner stör ingenting riktigt vegetarernas hälsosamma kost.

Vegetarism är uppdelad i flera strömmar och kosten beror mest på vad människor som följer principerna för dessa rörelser har beslutat att äta. Vegetariska vegetarianer äter till exempel kött men konsumerar mjölk, ägg och honung, medan vegetariska vegetarianer inte äter kött eller ägg.

Veganer konsumerar däremot absolut inga animaliska produkter, inklusive mjölk, ost, gulost, ägg och honung. De mest extrema anses vara råa foodists, som förutom att inte konsumera kött och mejeriprodukter, inte utsätts för någon värmebehandling av maten de äter. Det finns också semi-vegetarianer som inte äter kött utan äter kyckling och fisk, varför de inte tas emot väl av sanna vegetarianer.

Vegetarisk hamburgare
Vegetarisk hamburgare

Med undantag för rå foodists, som är ett lite annat ämne, kan alla andra vegetarianer äta helt hälsosamt. De flesta av dem känner till principen om proteintillskott, som är en vägledande princip för en hälsosam meny för alla vegetarianer. Den är baserad på kombinationen av olika växtproteiner, och kombinationen är i många fall bättre än köttproteiner.

Att kombinera baljväxter som nästan inte innehåller metionin med lysinfattiga spannmål resulterar i proteinintag av hög kvalitet. Efter denna grundläggande princip kan menyn för alla vegetarianer vara ganska hälsosam, till och med hälsosammare än för människor som gillar att äta kött.

Rekommenderad: