2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Till jul, överraska dina nära och kära med en utsökt semestermeny. Avokado- och laxsallad är en utsökt start på festbordet.
Nödvändiga produkter: 2 avokado, 300 gram rökt lax, saft av 1 citron, 1 matsked kapris, en halv kopp gräddfil, en nypa vitpeppar, lite röd kaviar.
Skala en avokado, riv den och skär den i små bitar. Strö över halva citronsaften och sprid på en tallrik. Laxfilén skärs i tunna remsor, de rullas upp och läggs på den skivade avokadot.
Låt stå i kylen i två timmar. Vid den här tiden förbereder du salladsdressingen. Grädden blandas med kapris, vitpeppar och kvarvarande citronsaft. När du serverar serveras salladen tillsammans med förbandet, där några kaviarkorn placeras.
Julköttrulle är utsökt och skapar en festlig stämning.
Nödvändiga produkter: 1 kg nötkött, 1 ägg, salt, peppar, en tesked honung. För fyllning: 5 svampar, 1 lök, 1 morot, 1 skiva torrt bröd, 4 matskedar majonnäs, salt och peppar.
Vispa ägget med 50 ml vatten, salt och peppar. Lägg köttet i denna blandning och låt stå i kylen i 10 timmar. Det tas ut och ett snitt görs med en skarp kniv så att en ficka görs i vilken stoppningen ska sättas.
Den bereds genom finhackning av lök, blandning med finhackad eller riven morot, krossad brödskiva, skivad och förkokt svamp. Tillsätt majonnäs, salt och peppar.
Fyll fickan med denna fyllning och fixa den med tandpetare. Köttet smutsas med honung som blandas med en halv matsked vatten.
Täck med folie och baka 180 grader. Efter 50 minuter avlägsnas folien och temperaturen höjs till 220 grader för att bilda en skorpa. Låt svalna och servera.
Snöbollar är en utsökt fransk efterrätt som passar till julbordet. Ingredienser: 6 äggvitor, färdiga kakor, 500 ml vaniljglass, 2 matskedar cognac, 50 gram pulveriserat socker.
Cirklar skärs från bänkskivorna med hjälp av en kopp. De sprutas med cognac. En glasskopa placeras på varje cirkel. Låt stå i frysen i 3 timmar. Det är ännu bättre om du lämnar glassen med marshmallows över natten.
Efterrätten serveras varm, så strax före servering värms ugnen upp till 230 grader. Vispa äggvitorna i snön med tillsats av pulveriserat socker. Täck glassbollarna tätt med äggvitorna och baka tills de är gyllene i ca 3 minuter i ugnen.
Rekommenderad:
Exempelmeny För En 6-veckors Strimlad Diet
Shred-dieten är en absolut hit i sommar. Dess namn kommer från engelska - "strimla" betyder krympa, skrapa. Sex veckors diet är utformad för människor som vill krympa vissa delar av kroppen, dra åt och minska den slitna storleken.
Medelhavsdiet: Exempelmeny För Skönhet Och Hälsa
Enligt en studie har invånarna på Kreta en lång livslängd, dödligheten från hjärt-kärlsjukdom är minimal och förekomsten av cancer är bara 10% jämfört med människor som bor i USA. Svaret på detta mysterium är enkelt - Medelhavsmenyn, som grekerna följer och som är känd över hela världen som Medelhavsdieten.
Exempelmeny För En Festlig Middag
Du håller på att välkomna gästerna och du har ingen aning om vad du ska charma dem vid bordet. Här är några idéer som hjälper dig. För att göra din sallad behöver du några zucchini, som kokas i saltat vatten. Det är bra att laga dem tills de är färdiga, men utan att koka dem.
Exempelmeny Till Julafton
För Julafton måltider de måste vara udda och måste vara magra. Det är obligatoriskt att ha en förmögenhetskaka, kokt vete, paprika fyllda med bönor, magert sarma och oshav på bordet. Andra magra måltider är valfria. När alla har matats rensas inte bordet och lämnas förrän på morgonen.
Exempelmeny För Separata Måltider
Separat äta är ett sätt att äta där olika produkter konsumeras med jämna mellanrum och inte blandas. Principen om separat näring baseras på produkternas kompatibilitet och fördelarna och skadorna med denna kompatibilitet för hälsan. Man tror att proteiner och kolhydrater inte kan konsumeras samtidigt, eftersom olika förutsättningar krävs för deras absorption - en sur miljö för proteiner och en bas för kolhydrater.
