2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Purees är en av de enklaste sidrätterna till alla kött- och fiskrätter. Det dåliga är dock att i de flesta hushåll bara tillagas potatismos och allt som konsumeras i överskott skakas lätt. Det är därför vi kommer att erbjuda dig ytterligare 3 icke-standardiserade recept för att göra puré:
Pastinakpuré
Nödvändiga produkter: 2 persiljenötter, 2 små lök, 1 morot, 150 g grädde, 3 msk smör, 1 msk olja, salt och peppar efter smak.
Beredningsmetod: Skala rötterna av persilja, morötter och lök och skär dem i små bitar. Värm oljan tillsammans med 2 matskedar olja och stek produkterna. Detta görs på låg värme och låt sjuda tills det är mjukt.
När de är färdiga, sila dem, mosa dem med en mixer eller mixer, tillsätt kvarvarande smör och grädde, krydda med salt och peppar efter smak och återgå till den stilla varma spisen i 1 minut. Purén serveras varm med kött- och fiskrätter.
Bönor och linspuré
Nödvändiga produkter: 500 g bönor, 500 g linser, 200 g mjölk, 100 g smör, 2 ägg, 3 msk mjöl, några blad färsk mynta eller mynta, salt efter smak.
Beredningsmetod: Linserna och bönorna kokas och mosas. Blanda och tillsätt mjölk och mjöl stekt i smör. Koka tills puréen tjocknar, tillsätt sedan de vispade äggen och finhackade gröna kryddor. Tillsätt salt efter smak och servera medan det fortfarande är varmt.
Mosade morötter, potatis och purjolök
Nödvändiga produkter: 6-7 potatisar, 2 morötter, 1 stor purjolök, 2 smälta ostar, 5 msk smör, 5 msk mjölk, salt efter smak.
Beredningsmetod: I lite saltat vatten läggs skalade och tärnade potatisar, skalade och riven morötter och så finhackad purjolök som möjligt.
Koka tills det är helt kokt, häll vattnet, tillsätt smöret och smält ost, vänta tills de smälter och mosar produkterna. Häll slutligen mjölken, krydda med mer salt om det behövs och mosa purén igen. Servera varm.
Rekommenderad:
Tre Företag Brände Mer än 100 000 BGN Vardera För Icke-mejeriprodukter I Smör
Tre företag fick böter av kommissionen för konkurrensskydd för sin produktion av smör, där icke-mjölkfett hittades, enligt den statliga tillsynsmyndigheten. De felaktiga företagen är Miltex KK EOOD, Hraninvest EOOD och Profi Milk EOOD, som fick böter på 127 240 BGN, 189 700 BGN respektive 113 400 BGN.
Tre Icke-traditionella Idéer För Konserverad Hemma
Tillsammans med de typiska bulgariska recepten för konservering finns det många andra intressanta recept som förtjänar din uppmärksamhet. I det här fallet erbjuder vi endast 3, varav du kan välja det som passar dig bäst: Marinerade röda lökar Nödvändiga produkter:
Koprivshtitsa Kommer Att Slå Ett Balkan-rekord För Att Göra Lutenitsa
Den traditionella tomatstriden vid Tomatina-festivalen ägde rum i Spanien dessa dagar. I vårt land föredrar vi dock att lägga tomater i burkar. Under vintersäsongen bestämde sig bulgarerna för att slå rekordet för att göra lyutenitsa utomhus och blanda 1600 kilo hemlagad lyutenitsa i Koprivshtitsa.
Hur Mycket Att äta För Att Vara Full Utan Att äta För Mycket
Bland de grundläggande reglerna för en hälsosam livsstil är skyddet mot övermålning. För att uppfylla detta krav måste vi tillämpa följande maximum i vårt dagliga liv: "Vi måste stå upp från bordet med en liten känsla av hunger." Med andra ord är det absolut kontraindicerat att trampa girigt tills vi känner oss mätta.
Icke-standardiserade Metoder För Att Döda Hunger
Ett experiment av forskare vid University of North Carolina har visat att hunger kan kontrolleras av laserstrålar som tränger igenom hjärnan. Forskare har upptäckt en okänd typ av celler vars aktivering kan kontrollera hungerkänslan. Forskarna experimenterade med genetiskt modifierade möss vars hjärnceller modifierades för att svara på ljus.
