Kulinarisk Användning Av Physalis

Video: Kulinarisk Användning Av Physalis

Video: Kulinarisk Användning Av Physalis
Video: Rotsystem från Physalis - Hemmaodlat 2024, September
Kulinarisk Användning Av Physalis
Kulinarisk Användning Av Physalis
Anonim

När vi undrar vilka blommor vi ska plantera är det bra inte bara för dem att dekorera vårt hem utan också att vara användbara för oss. Till exempel kan du säkert odla hemma många örter som lavendel, mynta eller rosmarin, som du kan använda för kulinariska ändamål, för att smaka på lokalerna, för att dekorera många cocktails, samt för att förebygga många sjukdomar.

Förutom vanliga örter finns det många växter som är lite kända för de flesta hemmafruar. Ett typiskt exempel på detta är växtfysalen. Det är extremt vackert och mycket användbart.

Physalis tillhör potatisfamiljen, men i utseende har den ingen likhet med en vanlig potatis. Den har vackra blad och bildar känsliga orange frukter. Det är mycket rikt på vitamin A och kryptoxamin, så det kan användas för att behandla ett antal sjukdomar och i matlagning. Tänk dock på att endast dess frukter används eftersom plantans löv är giftiga.

Den kulinariska användningen av physalis består huvudsakligen i att dekorera kakor, bakverk och krämer, samt att dekorera fruktsallader och cocktails. Med sitt attraktiva utseende ger physalis-frukter exotism till designen av desserter eller drycker. Physalis har en fräsch smak, som enligt många liknar ananas, men värderas mer inte på grund av sin smak utan på grund av den trevliga doften.

Physalis
Physalis

Physalis-frukter kan torkas på samma sätt som druvor och aprikoser och ätas ensamma. De kan delta i tillverkningen av många sylt, marmelader och sylt som ett tillägg till jordgubbar, hallon, äpplen, päron, kvitten och mer. Du kan glasera physalis i karamell eller choklad och dekorera kakor eller bakverk med dem. Du kan också använda dem vid beredning av gelédesserter.

Physalis är också mycket vanligt vid dekoration av cocktails, krämer och gelé. De kan också placeras ovanpå och därmed uppnå ett färdigt utseende av drycken eller grädden eller placeras längst ner på cocktailen eller glaset.

Om du gör te eller avkok av physalis kommer du att kunna förbättra matsmältningssystemet och hjälpa njurarna att fungera bra. Physalis är också mycket användbart för astma och förkylningssymtom.

Rekommenderad: