Varför Kallar De Avokado Blodiga?

Video: Varför Kallar De Avokado Blodiga?

Video: Varför Kallar De Avokado Blodiga?
Video: Moj Avokado iz semenke 2024, November
Varför Kallar De Avokado Blodiga?
Varför Kallar De Avokado Blodiga?
Anonim

Avokado, som länge har klassificerats som en supermat, blir allt populärare. Förutom att vara mycket rik på vitaminer och värdefulla vegetabiliska fetter, är det också så behagligt för smaken att det används i alla matlagningsområden, inklusive konfektyr.

Avokado konsumeras över hela världen, med de största konsumenterna som amerikaner, följt av mexikaner och chilenare. Enligt många är denna frukt ett bevarat chilenskt varumärke, men avokados verkliga huvudstad är staden Uruapan, som ligger i hjärtat av Mexiko. Där är frukten också känd under sina namn Mexikos gröna guld och som den blodiga frukten. Det är tydligt att det heter grönt guld på grund av dess gröna färg och de goda vinsterna som görs av det, men varför ringa blodig avokadokommer vi att titta på i följande rader.

Fram till nyligen ansågs staden Uruapan, bebodd av cirka 300 000 människor, vara en av de mest fredliga och fridfulla städerna, endast kopplad till odlingen och avokadoexport. Som i nästan alla städer i Mexiko har det varit narkotikakarteller involverade i export av heroin, kokain, syntetiska droger och mer.

När avokado blev allt populärare runt om i världen började priserna stiga kraftigt och handeln med denna frukt visade sig vara en bra inkomstkälla för narkotikakarteller. Eftersom intresset för avokadovärlden har väckts har det skett en boom i mexikanska kriminella organisationer som inför en skatt på vanliga markägare som odlar avokado.

Avokado
Avokado

Ordet "skatt" som vi använde kan lätt ersättas med "racketeering" eftersom denna skatt åläggs fredlig avokadoodlare inte av staten utan av kriminella organisationer. I de flesta fall bestäms mängden skatt av arealen åkermark och avokadoskörden. Du kan dock gissa att om du inte kan betala den skatt som läggs på dig kommer du inte att bli böter eller dömd. Din död är garanterad.

Enligt officiella uppgifter, bara under 2018, i staden Uruapan, som ligger i delstaten Michoacan, som producerar cirka 80% av alla avokado i Mexiko, registrerades nästan 300 mord, inklusive barn. En sådan siffra för en sådan befolkad stad kunde bara jämföras om militära / stridsoperationer äger rum i den.

För oss européer, avokadot kan bara förbli utmärkt i smak och värdefull för vår hälsofrukt, som, även om det är ganska dyrt, kommer vi att fortsätta att konsumera i form av Guacamole eller läckra hälsosamma sallader med avokado. Men för folket i Michoacan som producerar det har det verkligen förtjänat berömmelsen av en blodig frukt.

Rekommenderad: