2025 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 10:31
Aubergine, känd i Bulgarien som blå tomat, är bland de grönsaker som alltid finns vid vårt bord. En gång ansedd giftigt för sin bittra smak i dess råa tillstånd, blev det känt i Europa först på 1400-talet.
Aubergine är beredd på rätt sätt och är lämplig för ett antal lokala och köttfria rätter, men bör inte konsumeras i stora mängder. Plantering och odling av denna grönsak är inte alls komplicerat och om du har grönsaksträdgård, det är bra att inkludera aubergine i den. Här är några tips för att se till att du kan för att odla fina och välsmakande auberginer:
- De auberginevarianter du väljer bör vara tidigt mogna och deras frukter ska vara stora, med en stark glans och en behaglig konsistens. De vanligaste bland de bulgariska grönsaksgårdarna är sorterna Patladjan 12 och Kolarovets 35;
- Cirka 4-5 g frön sås per 1 kvm M. Och för plantor - 20-30 frön per 1 dekar;
"Det är viktigt att veta det." äggplantor är ljusälskande och värmeälskande och om du använder ett växthus måste det vara glasat;
- Äggplanter planteras i april fördelas fröna jämnt och vattnas. Detta görs vanligtvis först i en låda, flyttas sedan till separata krukor och planteras slutligen på gården.
- När plantorna är cirka 1 fot långa är det en bra idé att fästa dem på tunna pinnar för att hjälpa dem att hålla sig upprätt. Knuten ska inte falla på växten utan på pinnen. Nu är det dags att flytta växterna i separata krukor;
- Innan du tar ut de färdiga plantorna måste du ge dem tillräckligt med tid att acklimatisera sig. Detta innebär att krukorna måste exponeras i minst 10 dagar för temperaturer som liknar de där de kommer att leva efter plantering.
- Bevattning bör vara regelbunden, inte utan överdriven;
- Aubergine växa bäst vid dagstemperaturer runt 24-25 grader och natten runt 16-18 grader;
- Om du ser att grenarna på växterna är för ömtåliga kan du ta bort dem, vilket ger mer tillgång till ljus.
- Skörden av aubergine börjar vanligtvis i maj och slutar i juli-augusti.
Rekommenderad:
Plantering Och Odling Av Heta Paprika I Krukor
Färska grönsaker på vintern är inte längre ovanliga. Många av dessa finns i butikerna, men de flesta är fulla av skadliga nitrater. En av de mest användbara lösningarna är att odla hemodlade produkter. Hot peppers är bland de viktigaste grödorna som vi kan odla hemma under vintermånaderna.
Plantering Och Odling Av Körsbärstomater
Under de senaste åren har körsbärstomater vunnit stor popularitet i Bulgarien. De är vackra, intressanta och är lämpliga för sallader, för att dekorera alla typer av rätter, och de är mycket välsmakande och kokta. Trots sitt exotiska utseende är körsbär inte svåra att plantera och odla.
Plantering Och Odling Av Oregano I En Kruka
Oregano, som alla växter som används för kryddor, har många medicinska egenskaper. Det har en gynnsam effekt på mag-tarmkanalen och bronkierna. Fram till nyligen var det nästan okänt i vårt land att denna doftande ört för te kan ge en annan karaktär till rätter.
Plantering Och Odling Av Cypress
Cypresser är barrträd av cypressfamiljen. De är vintergröna buskar eller träd. De når en höjd av 5 till 40 meter. Deras livslängd är mycket lång. Det finns många typer av cypresser idag. Cypresser har varit kända sedan urminnes tider, och idag finns det olika cypressvarianter.
Plantering Och Odling Av Rucola
Arugula är en växt som är extremt lätt och opretentiös att odla. För att njuta av plantans läckra löv under goda förhållanden tar det cirka fyra veckor från plantering. Arugula odlas samtidigt som spenat och sallad. Den bästa tiden för plantering är tidig vår i april-maj, då vädret ännu inte har blivit för varmt.