Huvudsorter Av Potatis

Innehållsförteckning:

Video: Huvudsorter Av Potatis

Video: Huvudsorter Av Potatis
Video: Tre sommarblommor att gödsla med 2024, November
Huvudsorter Av Potatis
Huvudsorter Av Potatis
Anonim

Det finns över 4 000 sorter av potatis i världen, som skiljer sig åt beroende på hur de odlas, deras smak, skördetid, deras näringsvärde osv. I Bulgarien finns det cirka 70 sorter potatis, varav förutom Det finns även franska, holländska och tyska sorter. Här är några av de mer kända sorterna enligt deras skördetid:

Tidiga potatisar

- Chips - Det här är potatis med en mycket behaglig smak och arom, som kan användas för olika kulinariska ändamål;

- Arnova - Denna typ av potatis används främst i recept på färska eller stuvade potatisar, eftersom de inte lämpar sig för långvarig förvaring.

- Agatha - Dessa är bland de tidigaste potatiserna som finns i Bulgarien och passar nästan alla recept.

- Arinda - Kan användas både till recept med färsk potatis och gamla, eftersom de passar bra för längre förvaring.

Potatismos
Potatismos

- Impala - De används för att göra kanske den läckra potatismos, men de är också lämpliga för att göra potatiskroketter eller köttbullar;

- Artemis - Mycket tidiga potatisar som är lämpliga för recept som kräver unga potatisar.

Medium tidiga potatisar

- Hope 25 - Förmodligen den vanligaste typen av medium-tidig potatis, eftersom den är lämplig för nästan alla recept;

- Marfona - Även om det är en universell sort potatis har den ännu inte lyckats etablera sig helt på den bulgariska marknaden.

- Provento - Speciellt lämpliga potatisar för att göra potatismos.

Medium sen och sen potatis

Pommes frites
Pommes frites

- Picasso - Även om de inte kan lagras under lång tid har dessa potatis en universell tillämpning och är bland de föredragna sorterna.

- Marquis - Detta är förmodligen den vanligaste sorten av potatis, som används för att göra potatischips, men det är också lämpligt för potatismos.

- Bor - Föredras av miljöaktivister eftersom det lyckas överleva utan att behöva behandlas med kemikalier. Det heter så för att det växer bäst högt i bergen, där det finns många tallar.

Rekommenderad: