De Mest Järnrika Frukterna

Innehållsförteckning:

Video: De Mest Järnrika Frukterna

Video: De Mest Järnrika Frukterna
Video: De 12 mest besprutade grönsakerna och frukterna 2024, November
De Mest Järnrika Frukterna
De Mest Järnrika Frukterna
Anonim

När vi pratar om tillförsel av järn i kroppen tänker de flesta av oss omedelbart på de mest kända källorna till det värdefulla elementet bland livsmedelsprodukter - kött, spenat, nässlor, bovete och andra.

Men det inträffar oss nästan aldrig att det finns i frukterna. Naturligtvis inte alla, men vissa är bra järnkällor och att konsumera dem i större mängder kan skydda oss från anemi.

Här är vem de är frukten med mest järn.

Nar

Denna exotiska och sammandragande frukt är inte enkel levererar järn till kroppen, men stöder också arbetet i cirkulationssystemet som helhet. Det förbättrar överföringen av syre till alla vävnader och organ, stimulerar bildandet av röda blodkroppar och förbättrar hjärtfunktionen. Det tas bäst i form av färskpressad juice.

Blåbär

Det finns oväntat i små frukter mycket järn. Förutom att stimulera hematopoies, förbättrar de hjärtfunktionen i allmänhet. Därför rekommenderas att konsumera 100-150 gram frukt per dag. Alla typer av blåbär är lämpliga.

Svart vinbär

Svarta vinbär är rika på järn
Svarta vinbär är rika på järn

En annan frukt med liten storlek och sammandragande smak. Ett intressant faktum är att förutom den utbredda mörkblå och röda svarta vinbär finns det också vit svarta vinbär, som också innehåller en stor mängd järn. Det kan konsumeras som färsk frukt, färsk juice eller i form av sylt, gelé, sirap. Naturligtvis är det mest användbart utan värmebehandling.

Torkad frukt

Bland dem mest värdefulla järnkällor är dadlar, fikon, russin och aprikoser. De är en riktig skatt är hjärtat, cirkulationssystemet och hematopoiesen. Fördelen är att de kan konsumeras året runt, även om de inte finns färska på marknaden. När du väljer att äta dem färska eller frysta är ett bra alternativ att lägga dem till en hälsosam smoothie med hög järnhalt.

Plommon

Plommon är en frukt med järn
Plommon är en frukt med järn

Foto: Couleur / Pixabay.com

Till skillnad från andra mer exotiska frukter är plommon en mycket vanlig frukt i vårt land som erbjuds färsk och torkad. Det uppskattas att 100 gram plommon innehåller cirka 10 procent av människokroppens dagliga järnbehov. Det smälts lätt och ökar snabbt nivån av hemoglobin i blodet. Endast personer med gall- och magproblem bör ta katrinplommon med försiktighet, eftersom de kan orsaka irritation.

Och för att göra oss ännu mer användbara med idéer för att få järn, föreslår vi att du tittar på dessa recept på plommonkaka, användbara granatäpplesallader eller väljer något av dessa aptitretande förslag med blåbär.

Rekommenderad: