2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Efter att föreningen Active Consumers fann enorma kränkningar av oljan på de inhemska marknaderna, kom de 15 smörmärkena som använde oreglerade mängder ister och vatten fram.
Varumärkena som testades av organisationen var Mlekovita, Fine Food, Deutsche Markenbutter (Rostar BG), Horeca, Hraninvest, Philippopolis, Kitchen Butter, Fine Life, Hraninvest, Alpenbutter Meggle, Domlyan, LACRIMA, Rhodope, MILTEX och Vereya butter.
Fine Food, Hraninvest, Kitchen Butter, Philippopolis och MILTEX hittade lägre mjölkfetter än tidigare rapporterat.
En ökad mängd vatten hittades i samma 5 varumärken, vilket enligt experter kompenserar för det lägre innehållet av icke-mejerifetter i produkten.
Inga sådana överträdelser registrerades i Horeca-varumärket, men vattenhalten stod inte på etiketten på deras olja. Denna försummelse registrerades också för varumärkena Alpenbutter Meggle, Deutsche Markenbutter, Vereya och Mlekovita.
Efter att ha blivit utsatta för oskäliga affärsmetoder drog producenter tillbaka sina varor från stora detaljhandelskedjor och små stadsdelar.
Den vanligaste överträdelsen som konstaterades av aktiva konsumenter i den testade oljan var den oreglerade användningen av icke-mejerifetter i produkten utan att meddelas på etiketten.
Oftast användes fasta vegetabiliska fetter som palmolja istället för naturligt mjölkfett.
I vissa prover når andelen icke-mjölkfett till chockerande 75%. I de andra proverna, där denna överträdelse hittades, varierar den mellan 10 och 50%.
I några av proverna uppträdde även avfallsfett, såsom ister, vilket är en olaglig kommersiell praxis och strider mot Europeiska kommissionens förordning 273/2008 och Codex-standarden för smör.
Det är också en massöverträdelse av producenter att använda mycket mer vatten än det som anges på etiketten. Högre vattenhalt försämrar produkternas kvalitet, minskar deras hållbarhet och ökar sannolikheten för utveckling av patogena mikroorganismer.
I några av proverna nådde vattnet 25% av det totala innehållet, och enligt förordningen bör det inte vara mer än 16%. 5 av de testade varumärkena anger inte ens vattenhalten i oljan.
I flera dagar har en masskampanj inletts i Burgas för att kontrollera oljan som konsumeras i kuststaden.
Rekommenderad:
Falskt Smör Skjuts In I Våra Butiker
Trots de ökande standarderna för livsmedelskvalitet och de strikta reglerna för innehållet i varje förpacknings produkt upptäcks förfalskade livsmedel regelbundet i lokala butiker. Eller mer exakt - du betalar för något kvalitet och du får en produkt med falskt innehåll och tvivelaktig sammansättning.
Kött I Vårt Land är Mer Falskt än Mejeriprodukter
Produkter som imiterar kött på våra marknader är mer än mejeriprodukter, säger ordföranden för Association of Pasture Animals Stanko Dimitrov. Uppgifterna från föreningen visar att mindre än 20% av köttprodukterna i handelsnätverket är från bulgariska råvaror.
Olivoljan! Ta Reda På Om Det är Riktigt Eller Falskt Med Dessa Två Metoder
Olivoljan är ett av de hälsosammaste vegetabiliska fetterna. Det föredras alltmer av bulgarer. Men är det kvalitet? Vår nation är definitivt bland de lyckligaste. Vi delar en gräns med en av de största olivoljeproducenterna i världen. Men även i Grekland, där även de minsta butikerna är fulla av denna grundläggande affärsartikel, uppstår frågan om produkten är äkta.
Sant Eller Falskt: Att Bekämpa Cancer Med Färsk Fruktjuice
Liverpools 37-årige Natasha Grindley säger att hon slog cancer genom att ersätta all fet mat som hon åt före diagnosen med färsk fruktjuice. År 2014 hörde Natasha från sina läkare den skrämmande nyheten att hon hade magcancer och bara hade veckor att leva för att hon var i sjukdomens slutstadium.
Sant Eller Falskt: Vilka är De Fem Myterna Om Michelin?
Alla har hört talas om Michelin och alla har något att säga om det. Mycket ofta hävdas dock att den populära reseguiden i världen är ett stort nonsens. Här är fem av de vanligaste missuppfattningarna som behöver skingras. Myt: Michelin ger stjärnor till de bästa kockarna i världen Foto:
