2025 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 10:31
Vill du imponera på dina gäster med en flaska åldrat vin, men har du inte råd med ett dyrt och sofistikerat varumärke? Köp bara billigt och säg att det är dyrt. Det är nästan säkert att de kommer att tro på dig och till och med gilla det.
Det låter kanske överdrivet, men en studie vid den berömda engelska sociologiforskningsjournalen Journal of Marketing visar att prisfördomar faktiskt kan förändra hjärnans kemi så att dina gäster kan njuta av billigt vin på samma sätt som de skulle uppskatta det. Dyrare flaska.
Femtio volontärer deltog i experimentet. Medan deras hjärnor skannades, fick författarna till studien att de smakade fem typer vin till olika priser.
Deltagarna fick veta innan de smakade vinet vad priset var. Experter fann att hjärnorna hos de frivilliga utvärderade drycken mest efter dess värde snarare än efter dess smak.
Studien visar hur stark marknadseffekten för placebo kan vara. Faktum är att våra hjärnor utvärderar produkter utifrån hur de marknadsförs, säger studieförfattare Hilke Palsmann, professor i neurologi vid universitetet i Bonn i Tyskland. Enligt honom beror detta på den låga medvetenheten om de fysiska sinnena och det stora behovet av kognitiva förmågor.
Studien sätter en stav i ratten för provsmakningsbranschen. Många studier av vinprovareens förmåga visar att experter ofta tvekar i sina antaganden om vad vin kommer att gilla.
De satsar också ofta på priset. Ju dyrare en flaska vin desto högre betyg, även om billigare vin kan ha samma eller bättre egenskaper.
Den kända forskaren och vinkännaren Robert Hodgson ifrågasätter också smakarnas förmågor. Enligt honom tilldelar de professionella domarna som ansvarar för att tilldela priser i vintävlingar poäng slumpmässigt - de ger ofta samma viner helt olika resultat vid olika tillfällen.
Så nästa gång du frestas av en flaska dyrt vin i snabbköpet, köp bara billigt och byt etikett. Det har redan bevisats att även yrkesverksamma inte kommer att märka det.
Rekommenderad:
Det Kommer Som Influensa, Men Det är Det Inte! Här är örterna Som Kommer Att Bota Det
Dessa användbara växtbaserade recept hänvisar till en relativt mild sjukdom som orsakas av virus som inte har något att göra med influensaviruset, men orsakar en liknande klinisk bild och symtom. 1. Örterecept med svart fläderbär och mynta mynta blad - 25 g svarta äldre blommor - 25 g kamomillblommor - 25 g storbladiga lindblommor - 25 g Beredningsmetod:
Det är Inte Kalorierna Som är Viktiga, Utan Kvaliteten På Maten När Man Går Ner I Vikt
Viktminskning och näring handlar inte bara om kalorier, vilket framgår av det faktum att fetma blir vanligare, medan det totala kaloriintaget minskar något och andelen kalorier som erhållits från fett minskar ständigt. Samtidigt konsumerar vi dock mer kalorier från livsmedel som innehåller socker, konsumerar mer stimulanser som kaffe, är under mer stress, vilket påverkar blodsockret och rör oss mindre.
Åtta Bulgariska Rätter Som Vi Inte Kan Leva Utan
Som en del av världens kulturella mångfald kännetecknas bulgariska köket av utmärkt smak och exceptionell mångfald. Många av rätterna tillagas enligt gamla recept som har gått från generation till generation i århundraden. I Bulgarien har vi vuxit upp med smak av flera specifika rätter, utan vilka det skulle vara svårt att föreställa sig ett trevligt traditionellt bord.
Anledningar Att Gå Upp I Vikt - Priset På Att Inte Göra Någonting
De som är överviktiga bör vara medvetna om orsakerna som ledde till detta tillstånd och deras hälsokonsekvenser. När de väl är bekanta med orsakerna till viktökning och de hälsorisker som följer blir det lätt för människor att fokusera på behovet av att leva en annan livsstil.
Aromerna Utan Vilka Det Turkiska Köket Inte Kommer Att Vara Detsamma
Turkiska kryddor är mycket uppskattade för sin färskhet, färg och smak. Besöker den turkiska kryddbasaren i Istanbul, förstår man varför landet är så känt för sina orientaliska kryddor. Här samlas 10 av de mest kända och specifika smakerna för detta kök, utan vilka våra sydliga grannar inte kan vara så typiska.