2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Pepparn är ett traditionellt krydda som används av nästan alla hemmafruar. Valet kommer ofta ner till svart eller röd paprika, även om det finns många olika typer. Här är de mest populära bland dem.
Grön peppar
Grön paprika är i huvudsak en omogen korn som oftast används i salt och sur saltlösning. Det är mycket doftande och appliceras på många sätt, men på våra breddgrader finns det oftast i pickles.
I andra länder är det vanligt att lägga det till rätter som har lagats under lång tid, såsom vilt, lamm eller fläsk. Dessutom kan den användas för att krydda pastor, marinader och patéer. Många finsmakare tror att grön paprika i kombination med jordgubbar är en unik kulinarisk glädje.
vitpeppar
Vitpeppar erhålls från en helt mogen frukt, som efter plockningen blötläggs under en period av en vecka och sedan avlägsnas huden. Bönorna får sedan torka i solen och bli gulvita.
Eftersom denna peppar har en mjukare och svagare smak än de andra, används den för att krydda olika sallader, aromatiska rätter med ost, vita såser och fisk.
Det finns kockar som använder denna sort ur estetisk synvinkel för att inte förstöra utseendet på maträtten med svartpeppar. I Frankrike används oftast en blandning av svarta och vita bönor.
Rosa peppar
I grund och botten är detta inte en peppar, utan en amerikansk askfrukt. Emellertid används den rosa kryddan för att dekorera en mängd olika rätter på mer sofistikerade restauranger. Rosa peppar är i allmänhet ganska doftande, så det finns alltmer i sammansättningen av olika blandningar av torra smakämnen.
cayenpeppar
Färgen på denna art varierar i olika länder, men den vanligaste sorten är ljus orange. Den mest populära aktiva ingrediensen i cayennepeppar är capsaicin, vilket gör den till en favoritkrydda för alla kryddiga fans.
Cayennepeppar är en del av många såser, såsom Tabasco, chili, ketchup och andra. Det passar bra med en mängd olika kötträtter och soppor, inklusive fläsk, nötkött och till och med fisk.
Rekommenderad:
Ris - Olika Typer, Olika Beredningar
Vitt eller brunt, fullkornigt, blancherat, med korta eller långa korn … Basmati, gluten, Himalaya, efterrätt … Och mer och mer - från Asien, från Afrika, från Europa och en som odlas i våra länder. Ris finns i så många variationer och sorter att det knappast blir dags för en person att lista, läsa och komma ihåg dem.
Här är Hur Länge De Olika Typerna Av Alkohol Bryts Ner
Hur lång tid det tar för alkohol att bryta ner i vårt blod beror på många faktorer. Det är viktigt om du nyligen har ätit och vad du har ätit. Om du bara åt en sallad eller frukt, kommer alkohol att fånga dig mycket snabbare än om du åt en sallad, främst efterrätt.
Vilka Kryddor Passar Olika Kött
För att göra fläsk välsmakande behöver det svart och röd paprika, helst malet. Svartpeppar och varm rödpeppar är perfekta kryddor för kyckling . Varm rödpeppar är lämplig för kycklingvingar. Svartpeppar kan läggas till bönor i buljongen eller till såsen där kycklingen kokas.
Olika Juicer Hjälper Till Med Olika Sjukdomar
Utan tvekan är färskpressad juice från frukt och grönsaker extremt användbar för människokroppen, särskilt i slutet av vintern, när kroppens naturreserver tar slut. De är en utmärkt källa till mineraler, glukos och fruktos. Om du har lagrat dem på en mörk och sval plats, har du lagrat det naturliga pektinet i dem.
Sanningen Om De Olika Typerna Av Kött Och Vilka Som är Mest Användbara
Kött och köttprodukter intar en viktig plats på vårt bord. Köttproteiner har visat sig ha ett högt biologiskt värde, eftersom de innehåller alla aminosyror som är nödvändiga för människokroppen. De innehåller också proteiner som är väsentliga för vår kropp, eftersom de är en viktig strukturell komponent i alla celler, enzymer, antikroppar och de flesta mänskliga hormoner.
