Bordet På St. Todors Dag Eller Hästpåsk

Video: Bordet På St. Todors Dag Eller Hästpåsk

Video: Bordet På St. Todors Dag Eller Hästpåsk
Video: Regionfullmäktige - Region Västerbotten 2018-11-27 - 28 2024, November
Bordet På St. Todors Dag Eller Hästpåsk
Bordet På St. Todors Dag Eller Hästpåsk
Anonim

Efter Sirni Zagovezni firar den bulgariska kyrkan kyrkans helgdag Todorovden. Dagen är tillägnad St. Theodore Tyrone och firas den första lördagen efter Zagovezni. Denna semester kallas också Hästpåsk!

Traditionen med St. Todor's Day beställde hästkapplöpningar, även kända som (kushii), som fortfarande är bullriga och glada i många delar av Bulgarien. Bulgarer tror att St. Todor tar på sig nio kappor den här dagen, rider på en vit häst och går till Gud för att be för sommaren som kommer.

Helgen förenar hoppet om hälsa, lycka, ungas goda framtid.

Enligt populär tro går St. Todor den här dagen runt fältet med sin häst för att kontrollera hur grödorna växer. Så snart han anlände till Herrens kungarike körde Saint Todor ett spjut i marken och band sin häst vid den. När ånga steg upp från marken, först då uppfylldes hans önskan.

Kokt majs för St. Todors dag
Kokt majs för St. Todors dag

Folket förknippar semestern med hopp om fertilitet och Todorovden är vördad av unga och gamla. Så snart solen dök upp knådde husets älskarinna rituellt bröd i form av en hästsko, dekorerad med valnötter eller kokt majs. Sprid med honung och dela ut till nära och kära.

Före det kontrollerar svärmor om den är välbakad och först då är den trasig. På detta sätt blev svärmor och svärdotter nära och de gamla accepterade den unga bruden. Brödet placeras också i hästarna för att vara friska och att få rika avkommor.

Bröd är också känt som hov, häst eller enkelt Saint Todor. Den här dagen kammar hästarna håret festligt, och i sina maner väver jungfrurna blå pärlor mot lektioner eller knyter röda trådar för att skydda dem från onda ögon. Den största uppmärksamheten ägnas hästsvansen. Först kammas den, sedan vävs och rikt dekoreras.

Söndagen före denna semester kallas Todors söndag. Varje dag fram till semestern lade tjejerna tre vitlöksklyftor och tre majskorn under kudden. I sina drömmar kunde de gissa på sin framtid - när och med vem de skulle gifta sig. Han tvättade håret med vatten där det fanns strån från krubban, så att de också hade friskt och glänsande hår, som hästmanar.

Svamp soppa för St. Todor's Day
Svamp soppa för St. Todor's Day

Foto: Sergey Anchev

Mormor klippte barnens hår för första gången efter vintern. Det är därför som det på vissa ställen kallas rakat som en åsna i mars.

Kushierna hölls på en bred äng - där samlades hela byn för att se hur den snabbaste hästen vann. Priset var en påse havre och en krans på huvudet. Ägaren gjorde en respektabel rundtur i byn och gav sedan en rejäl godbit i sitt hem.

Helgen slutade med människor.

Bordet på St. Todors dag består obligatoriskt av Todorovdenbröd, linser, potatis, svampsoppa och kokt majs.

Grattis till alla som firade!

Rekommenderad: