Bacon Kan Förvärra Astmasymtom

Video: Bacon Kan Förvärra Astmasymtom

Video: Bacon Kan Förvärra Astmasymtom
Video: 9 orsakerna till astma bör du akta dig 2024, November
Bacon Kan Förvärra Astmasymtom
Bacon Kan Förvärra Astmasymtom
Anonim

En ny studie har visat att att äta bearbetat kött som skinka, bacon och korv fyra gånger i veckan kan förvärra astmasymtom signifikant. Uttalandet är baserat på en undersökning av 1 000 personer som i förfyllda frågeformulär om sina matvanor sa att de konsumerade stora mängder korv.

En studie beställd av Världshälsoorganisationen visade att frekvent konsumtion av rökt och bearbetat kött kan öka risken för förvärrade astmasymtom som andfåddhet eller täthet i bröstet med upp till 76%, visar resultaten.

Den främsta anledningen till detta är konserveringsmedlen som används vid produktion av bacon och annat rökt och bearbetat kött. Slaktindustrin använder främst olika typer av nitrater, vilket orsakar andningsproblem.

Studiens huvuduppgift var att bestämma effekten av konserverat och bearbetat kött på kroppen samt att förstå deras effekt hos astmatiker som har fyllt 35 år. Forskarna fann också att högt intag av sådana produkter kan orsaka astmasymtom hos personer som inte lider av astma.

Hälften av deltagarna hade astma, medan resten var kliniskt friska. Förvärringar, astmaattacker, andfåddhet och bröstsmärtor sågs hos personer med sjukdomen under studien. De andra hade också primära astmasymtom som andfåddhet och andfåddhet.

I denna typ av kött placeras en stor mängd salt, konserveringsmedel och olika smakmodifierare. De flesta av dessa produkter håller köttet friskt och ger det ett nytt kommersiellt utseende. Förutom astma har tidigare studier dock visat att de också orsakar olika cancerformer.

Data från Världshälsoorganisationen visar att konsumtion av endast 50 gram bearbetat kött per dag ökar risken för tjocktarmscancer med 18 procent, lung - med 20 procent och hjärna - med 12 procent.

Sist men inte minst, men logiskt sett ökar bacon och liknande produkter risken för fetma med 50 procent.

Rekommenderad: