Kyckling Med Tryffel Till Governor's Ball Efter Oscars

Video: Kyckling Med Tryffel Till Governor's Ball Efter Oscars

Video: Kyckling Med Tryffel Till Governor's Ball Efter Oscars
Video: Löfvens sista dag på jobbet – Pihlblad: Så hanterade han Sveriges k… | Nyhetsmorgon | TV4 & TV4 Play 2024, September
Kyckling Med Tryffel Till Governor's Ball Efter Oscars
Kyckling Med Tryffel Till Governor's Ball Efter Oscars
Anonim

Oscarna är bara dagar borta och förberedelserna för dem har varit i full gång i flera månader. Det är okänt för närvarande vad han kommer att göra efter att ha lämnat posten.

Den traditionella guvernörsbollen - efterfesten efter Oscar-ceremonin kommer att vara på samma nivå i år. Mästarkocken Wolfgang Puck har förberett menyn i 22 år. Han och hans team lyft gardinen på vad stjärnorna kommer att äta den här gången.

Den 88: e Oscar-utdelningen kommer att hållas den 28 februari. Dess värd är komikern Chris Rock. Guvernörens boll börjar omedelbart efter att den har avslutats.

Kock Wolfgang Puck vet mycket väl vad skådespelare älskar. De flesta av dem besöker hans restaurang regelbundet, där guvernörens boll också kommer att hållas i år. Det är nu klart med rätter för alla 1500 gäster som kommer till efterfesten den 28 februari.

Stjärnmenyn innehåller 50 rätter med sallader av olika typer av kyckling med svarta tryffel, cheddarost och olika typer av krabba med pärlris. Virtuos favoritförrätt - bakad potatis med kaviar, kommer också att finnas vid borden. Det saknas ingen traditionell rökt lax i form av en statyett.

Puck har också ägnat uppmärksamhet åt vegetarianer. För dem har han tillagat gröna bönor, guacamole, kronärtskockor med sparris, gazpacho och kokta rödbetor med citron. Menyn passar perfekt med fransk champagne och olika typer av viner från restaurangens rika vinlista.

För de andra gästerna kommer det att finnas ett brett utbud av eleganta drycker. På borden hälls champagne från det speciella urvalet av Piper-Heidsick, årgångarna 1998 och 2002, med starka toner av Pinot Noir.

Förutom maten tog Puck hand om interiören i restaurangen. Det kommer att se karikatyrer av stjärnor från Hollywoods guldålder, samt nuvarande nominerade till utmärkelserna. Bilderna av moderna stjärnor kommer att presenteras som tecknade serier.

Rekommenderad: