Bom Av Farliga Musslor På Grund Av Det Smutsiga Havet

Video: Bom Av Farliga Musslor På Grund Av Det Smutsiga Havet

Video: Bom Av Farliga Musslor På Grund Av Det Smutsiga Havet
Video: BÅTARNA KROCKAR PÅ FILM! KATASTROF!!! 2024, September
Bom Av Farliga Musslor På Grund Av Det Smutsiga Havet
Bom Av Farliga Musslor På Grund Av Det Smutsiga Havet
Anonim

Black Sea musslorsom säljs på marknaden är farliga för konsumtion på grund av det förorenade havet, varnar läkare. Du måste vara mer försiktig med skaldjur i år.

Om de inte tas från speciella gårdar kan konsumtionen av musslor leda till tarminfektion, diarré eller uttorkning.

Blötdjur är kända som havsrengörare och innehåller därför alla typer av avfallsprodukter.

För att minimera risken för förgiftning bör musslor fångas tidigt på morgonen i pooler med rent vatten. Men i början av säsongen har föroreningar ökat på grund av utsläpp av fekalt vatten från närliggande hotell och restauranger.

Detta gör att konsumtionen av till och med en liten mängd musslor är farlig för hälsan.

Läkare råder människor som gillar att äta musslor på sommarvärmen att vara försiktiga med sitt val och se till att ta reda på deras ursprung.

Gårdsmusslor har inte den specifika havsandningen, men de har kontrollerats upprepade gånger, vilket gör deras konsumtion säker.

Undvik att köpa frysta musslor och leta efter färska. I stora fiskbutiker kan du köpa musslor i ett nät som blötläggs i havsvatten minuter innan du går in i potten.

Midi
Midi

Se till att skalet är tätt stängt, eftersom detta är ett bevis på att musslan fortfarande lever.

Enligt verkställande myndigheten för fiske och vattenbruk (IRRA) visar att vi har 43 aktiva musslor, där vi kan köpa färska produkter.

När du köper musslor är det lämpligt att laga några av dem. De kan förvaras i upp till 2 dagar i kylskåp, förpackade i en handduk.

Innan du börjar laga dem bör du lämna dem i vatten i cirka 20 minuter.

Rekommenderad: