Ytterligare En Månad Med Vatten I Kycklingen

Video: Ytterligare En Månad Med Vatten I Kycklingen

Video: Ytterligare En Månad Med Vatten I Kycklingen
Video: Mina misstag när jag odlar vattenmeloner i trädgården 2024, November
Ytterligare En Månad Med Vatten I Kycklingen
Ytterligare En Månad Med Vatten I Kycklingen
Anonim

Bara två dagar efter att minister Naydenov i ett stort livsmedelsbutik i Sofia i stor utsträckning behandlats i media och hot mot de orättvisa producenterna och handlarna av kycklingprodukter tog ministeriet för jordbruk och livsmedel ett steg tillbaka.

Den 22 januari 2013 genomförde den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet tillsammans med ministeriet för jordbruk och livsmedel och ett antal media en demonstrationskontroll i en stormarknad i Sofia för att uppfylla kraven i förordning 32 / 20.11.2012.

Förordningen i fråga reglerar en högsta tillåtna vattenhalt i kycklingkött på 4,3%. Böterna för de kränkande producenterna börjar från 10 000 BGN för den första överträdelsen och stängningen av webbplatsen för upprepad. För handlare som säljer kycklingkött med en vattenhalt över den tillåtna nivån börjar böterna på 5 000 BGN.

"Inspektionen är den första och är en signal för alla. "Produkter med vatteninnehåll måste tas bort från läktaren", sade ministern och tillade att denna lobby är extremt stark och försöker sälja vatten och saltlösningar istället för kött, blanda i våra fickor varje dag och förgifta oss. “.

Grillad kyckling
Grillad kyckling

"Jag tror att de hade en tillräcklig respitperiod", menar den verkställande direktören för livsmedelsbyrån Yordan Voinov.

Faktum är att endast två dagar senare, 24.01.2013 efter ett möte med initiativ från detaljhandelskedjor, förlängdes den "tillräckliga" respitperioden för försäljning av kycklingkött med vatten med ytterligare en månad - till 20.02.2013.

Som motiv påpekades att produkterna är ätliga och att det är otillåtet att förstöra dem under den ekonomiska krisen.

Efter denna period kommer de osålda produkterna att kunna bearbetas, säljas i restaurangnätverket eller doneras till livsmedelsbanken eller sociala hem.

Rekommenderad: