2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Det korrekta och estetiskt vackra arrangemanget av bordet spelar en särskilt viktig roll under måltiden. Detta gäller med full kraft om du förväntar dig gäster. Var oklanderlig inte bara i beredningen av mat utan också i arrangemanget av redskap.
Grunden för ett väl ordnat bord är duken. Den måste vara ren, slät och hänga minst 20 cm på varje sida.
Servetter bör vara närvarande vid varje bord. Förutom hygieniska behov fungerar de också som ett dekorativt element.
Arrangemanget av redskapen runt plattorna styrs av deras funktionalitet och betydelse. De bör ordnas i den ordning de används. Detta innebär att köksredskapen för den första skålen placeras på utsidan och på insidan på nästa.
Placera gafflarna på vänster sida av plattan och skeden och knivarna till höger. Närmast tallriken är kniven till huvudrätten, följt av skeden och på utsidan är kniven för aptitretaren. Gafflarnas plats är likadan - på insidan är gaffeln för huvudet och på utsidan är den för aptitretaren.
Redskapen som efterrätten kommer att konsumeras med placeras ovanför tallriken. Skeden ska vara ovanför gaffeln. Spetsen på skeden pekar åt höger och spetsen på gaffeln pekar åt vänster.
En platt brödplatta placeras ibland på gaffelns vänstra sida. Smörkniven kan placeras på den. Till höger om denna brödplatta finns glasen för vatten och alkohol.
Det finns vanliga kryddor på bordet som salt, peppar och askkopp om rummet röker.
Förutom de listade standardenheterna finns det också de som används mindre ofta. Du kan behöva använda dem någon gång, så vi listar några av dem.
Fiskredskap är en gaffel med korta tänder, fyra i antal och ett urtag för borttagning av ben. Kniven är kort med ett brett blad, i form av ett blad.
Fruktredskapen är en gaffel och en kniv. Kniven har en spetsig kant och liknar formen på en fågelfjäder. Gaffeln har bara två tänder.
För glass, använd en platt sked, som liknar en spatel med en något böjd ände.
Rekommenderad:
Rätt Mat För Solskydd På Sommaren
Sommaren är här och vår hud ska vara väl skyddad från den starka solen. För detta kan hjälpa oss inte bara kosmetika utan också mat. Här är de livsmedel som ger bästa skydd mot skadliga UV-strålar. 1. Valnötter, hasselnötter, mandlar är rika på zink.
Vilka Redskap Och Redskap Ska Finnas I Varje Kök
Ett välorganiserat kök, utrustat med nödvändig utrustning, är mycket viktigt för värdinnans framgångsrika arbete. Ju mer köksredskap och bestick hemmafrun har, desto trevligare och lättare är hennes arbete. Köksredskap måste framställas av ett material som inte förändrar matens utseende, smak, arom och inte bildar kemiska föreningar som kan orsaka förgiftning med livsmedelsprodukter.
Redskap Lämpliga För Mikrovågsugn
Eftersom endast metall är mikrovågssäker är det inte svårt att hitta lämpliga mikrovågsugn. Det finns dock metallpartiklar i vissa porslinskålar. Koppar och tallrikar har ofta färgglada dekorationer och guldkanter. De flesta färger innehåller också metallpartiklar, som även i små mängder orsakar gnistor under inverkan av mikrovågor.
De Inför En Strikt Ordning För Försäljning Av Mat I Vårt Land
Ministrar godkände inrättandet av ett nationellt livsmedelsråd. Det kommer att vara ett permanent rådgivande organ som kommer att samordna regeringens politik inom livsmedelssektorn. Det nyetablerade organet kommer att omfatta företrädare för alla intressenter.
Hur Ska Man Inte Fläcka Många Redskap När Man Lagar Mat?
Vanligtvis blir de flesta redskap smutsiga under tillagningen. Hur kan man förhindra detta? När du förbereder grundläggande rätter är de flesta köksredskap mest smutsiga - brickor, krukor, blandare, koppar, tallrikar, skärbräda, skedar etc.
