2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Bolivias nationella mat anses vara en av de mest ovanliga på planeten. Nästan alla städer i detta land ligger högt över havet. Vattnet där kokar vid + 80 grader Celsius, vilket innebär att konventionella tillagningsmetoder inte gäller i detta land.
Även om det spanska köket är starkt påverkat i alla latinamerikanska länder är Bolivia ett undantag. Det finns ett visst nationellt kök där sammansättningen av produkterna och metoderna för de olika rätterna, som är inneboende i köket från de gamla indiska stammarna, förblir oförändrade.
Om du får möjlighet att besöka detta land, bör du definitivt prova det nationella köket. Det bör dock noteras att maten i varje region i landet är annorlunda. Till exempel i den västra delen av landet - det finns ett torrt bergsområde. Där använder man majs, spannmål, torkad potatis, svartpeppar och kryddor för att laga mat.
De östra regionerna i Bolivia har ett tropiskt klimat som möjliggör utveckling av djurhållning. Nöt- och fläskrätter dominerar i denna region. Där kan du alltid hitta massor av tropiska frukter och grönsaker.
Södra Bolivia är känt för sin vinproduktion. Bolivianskt vin och det berömda varumärket Singani produceras där. I söder gränsar Bolivia till Argentina, så de två nationella köken är mycket lika.
Och här är några av de mest kända rätterna i det bolivianska köket:
1. Celta - pannkakor fyllda med kött. Serveras med varm sås, vitlök, potatis, russin och rostad paprika;
2. Lomo Mentado- biff med ris, ägg och stekta bananer
3. Polospedo och Polo-broster - grillad kyckling på öppen eld med potatis och sallad.
Den mest populära drycken i Bolivia är te. Till skillnad från andra länder i Latinamerika i Bolivia tillverkas te av kamomill, kokablad eller anis.
Boliviansk öl och majsöl är populära alkoholhaltiga drycker - det sägs beredas enligt forntida recept från Incas tid.
Rekommenderad:
St. Peters Dag: Tullar Och Traditioner Att Följa
På 29 juni Den ortodoxa kyrkan hedrar minnet av de heliga apostlarna och förkunnare av kristendomen Peter och Paul . Idag är slutet på fastan och folket förknippar semestern med skörden, de unga djuren och de tidigaste Petrovka-äpplen.
Påskens Seder Och Traditioner
Påsken är kristenhetens ljusaste helgdag. Den här dagen hedrar den kristna kyrkan uppståndelsen för Guds son Jesus [Kristus]. Helgen är mobil och firas på söndagen i Stilla veckan, som börjar med den första vårfullmånen. Några av traditionerna och sederna från påsken går tillbaka till antiken.
Moussaka: Ursprung Och Traditioner
Det finns ingen person som inte har ätit moussaka, eller åtminstone inte känner till vad det är. Vi anser att det är en traditionell bulgarisk maträtt, men i själva verket är moussaka en arabisk maträtt och till och med dess namn är lånat från arabiska, där det är "
Jul I Korea: Religiösa Traditioner Och Mat
Kristendomen är relativt ny i Asien, men idag är cirka 30% av Sydkoreas befolkning kristen. Därför firas julen av Kristna koreanska familjer och är också en officiell helgdag (även om Sydkorea är officiellt buddhist). Sydkorea är det enda östasiatiska landet som erkänner julen som en nationell helgdag, så skolor, företag och myndigheter är stängda vid jul.
Parmaskinka - Historia Och Traditioner
Skinkan som en produkt representerar saltat torkat fläsk eller vilt . Detta är en delikatess av pressat, inte malet kött och detta är den största skillnaden mellan skinka och andra torkade köttprodukter. Den kan också tillverkas av andra typer av kött - kalkon eller kyckling.
