2025 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 10:32
Endast 14 procent av de tomater som vi köpte i januari var bulgariska, sa Eduard Stoychev, ordförande för statskommissionen för råvarubörser och marknader.
Under den festliga december var andelen bulgariska tomater ännu lägre - bara 11%, sade experten och tillade att de flesta frukter och grönsaker på våra marknader importeras.
Förra månaden odlades endast 25% av gurkorna vi köpte i Bulgarien. I januari var andelen bulgariska gurkor 29.
Förra veckan ökade importerade gurkor med 35,3% och säljs nu till 2,03 BGN per kilogram grossist. Bulgariska gröna grönsaker i folie på börsen i Slatina erbjuds till BGN 2,05 per kilo.
Importerade produkter i vårt land kommer främst från Turkiet, Grekland, Makedonien, Spanien, Marocko och Albanien.
Handlare säger att importen från Albanien har ökat kraftigt nyligen. Leveranser av grönsaker från albanska producenter har gjorts de senaste 7-8 åren, men de har ofta passerat gränsen med grekiska fakturor.
Fram till nyligen arbetade de flesta albanska producenterna i vår södra granne, men krisen i landet tvingade dem att dra tillbaka sin verksamhet och börja producera frukt och grönsaker i sitt hemland.
Frukt och grönsaker från de varmare länderna på våra marknader erbjuds till rimligare priser än de bulgariska växthusprodukterna, som fortsätter att stiga i pris.
På bara en vecka har inhemska tomater stigit i pris med 11,7% och nått grossistpriserna på 2,48 BGN per kilo. Å andra sidan är priserna på importerade tomater cirka 2,18 BGN per kilo.
På Internet kan vi också hitta annonser för försäljning av importerade grönsaker.
Spanska tomater finns till exempel på 75-89 euro. Priset på makedonsk kål är 24 euro, röd paprika från Albanien kostar 89 euro.
Du kan köpa vit pumpa från Serbien för 17 euro och åkeräpplen - mellan 23 och 35 euro per kilo.
Rekommenderad:
Hästlasagna På Den Bulgariska Marknaden
Bara två dagar efter att minister Miroslav Naydenov försäkrat de bulgariska medborgarna att det inte finns någon import av hästkött 86 kg lasagne med bolognesisk sås förbjöds av den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet. En signal för möjlig närvaro av produkter som innehåller hästkött, i stället för nötkött som anges på etiketten, mottogs den 15.
Inga Farliga Gurkor På Den Bulgariska Marknaden
Det finns hittills inga smittade gurkor på den bulgariska marknaden. Detta garanteras av ordföranden för statskommissionen för råvarubörser och marknader Eduard Stoychev, citerad av bTV. Inspektionerna inleddes till följd av de tragiska incidenterna där 7 personer dog efter att ha ätit gurkor i Tyskland.
Farliga Bekämpningsmedel I Grönsaker På Den Bulgariska Marknaden
De hittade farliga bekämpningsmedel i grönsaker som såldes på den bulgariska marknaden. Detta blev tydligt efter laboratorieanalyser av slumpmässigt utvalda produkter initierade av bTV. Tomater, gurkor och paprika som köpts från en marknad i Plovdiv tillhandahölls för expertanalys för att bestämma förekomsten av över 370 bekämpningsmedel.
Endast 1 Procent Av De Inhemska Svamparna Når Vår Marknad
Bulgarien är ett land rikt på olika typer av svamp. Tyvärr säljs dock bara en procentandel av svamparna som skördas i vårt land på den inhemska marknaden. Emblematiska kulinariska skatter som svamp och kråka fötter exporteras främst till andra europeiska länder, och den inhemska konsumenten kan inte ens drömma om färsk gran, eftersom skörden endast erbjuds utomlands.
Endast 10 Procent Av Brödet Tillverkas Enligt Standard
Branch Chamber of Industrial Bakers and Confectioners i Bulgarien meddelade att endast 10 procent av företagen i vårt land förbereder bröd enligt den godkända standarden Bulgarien. Det finns totalt 650 företag som förbereder bröd som erbjuds på de bulgariska marknaderna, varav 50 utses till ledande producenter i Bulgarien.