Vårt Favoritkaffe Avgör Vårt Favoritvin

Video: Vårt Favoritkaffe Avgör Vårt Favoritvin

Video: Vårt Favoritkaffe Avgör Vårt Favoritvin
Video: 24: e TV Festival of Army Song ★ STAR ★ Galakonsert ★ Minsk ★ Vitryssland 2024, November
Vårt Favoritkaffe Avgör Vårt Favoritvin
Vårt Favoritkaffe Avgör Vårt Favoritvin
Anonim

Ett glas vin under eller efter middagen är inte bara användbart - det är ett riktigt nöje om du stöter på den druvdryck som bäst passar din smak. Hur du gillar att dricka ditt kaffe kan också avgöra vad ditt favoritvin är.

Specifikationerna för detta förhållande avslöjas av ägaren till en populär restaurang i New York - Paolo Meregali. Här är vad folk som gillar svart kaffe, som socker eller mjölk, föredrar:

Om du gillar svart kaffe är vinerna som passar dig de med en lite sammandragande smak, med en aning kryddiga kryddor och lite sura.

En av de viner som Meregali rekommenderar är italienska Ruche - den kommer från regionen Piemonte och erbjuder torra och fruktiga smaker.

De kryddiga tonerna av Cabernet Franc kommer också att tilltala älskare av rent bittert kaffe, tror experten. Om du inte gillar någon av de två vinerna, smaka på kombinationen av druvsorten, som kommer från den franska regionen Beaujolais, kallad Beaujolais nouveau.

Kaffe
Kaffe

De som föredrar espresso kan vända sig till röda viner som innehåller tannin - Meregali rekommenderar italienska Chianti.

Han definierar aroma av dessa viner som djärva och liknar dem med en kombination av tobak och körsbär. Ett annat erbjudande för espressoälskare är Medoc-viner, som är en kombination av violer och choklad.

Mjukare vin kommer att tilltala älskare av kaffe med mjölk - Meregali rekommenderar att de är äldre drycker som inte är sura och sammandragande. Hans specifika förslag är Chardonnay, Amarone, Cabernet Sauvignon.

Om du står upp på morgonen och din första tanke är en kopp aromatiskt kaffe med minst en tesked socker, välj sedan på kvällen för sällskap under middagen sötvin. Enligt Meregali är de mest lämpliga mättade med fruktsmaker - Riesling, Moscato och Zinfandel.

Om du inte gillar särskilt kaffe, men glöm inte att börja dagen med aromatiskt te varje morgon, välj torrt vin med doften av kryddiga kryddor som en alkoholhaltig dryck.

Rekommenderad: