De Kommer Att Införa Ett Minimikrav På Livsmedelskvalitet

Video: De Kommer Att Införa Ett Minimikrav På Livsmedelskvalitet

Video: De Kommer Att Införa Ett Minimikrav På Livsmedelskvalitet
Video: Avsnitt 4: Att få syn på hur arbetsprocesserna ser ut | Naturvårdsverket 2024, November
De Kommer Att Införa Ett Minimikrav På Livsmedelskvalitet
De Kommer Att Införa Ett Minimikrav På Livsmedelskvalitet
Anonim

Minsta tröskelvärden för livsmedelskvalitet förväntas införas snart. Jordbruksminister Miroslav Naydenov och företrädare för stora detaljhandelskedjor har kommit överens om detta.

Detta innebär att det statliga organet kommer att ställa vissa krav som även de billigaste livsmedelsprodukterna i butikerna måste uppfylla. Målet med initiativet är att kontrollera säkerheten för livsmedel som köps in av konsumenterna samt att förhindra allvarliga olyckor med matförgiftning.

Trots många missnöje hos en stor del av de bulgariska producenterna finns det hittills ingen officiell information om ett massuttag av produkter från detaljhandeln.

Naidenov försäkrade emellertid att "det som erbjuds i detaljhandelskedjor, säkert enligt lag och enligt de garantier de ger, är säkert." Snarare syftade mötet till att diskutera om denna säkerhetsnivå kan uppgraderas med en viss kvalitetsnivå.

Köttfärs
Köttfärs

Ministern förbundit sig dock inte till tidsfrister för införande av minimitrösklar, och han förklarade inte heller på vilken princip det kommer att avgöras om en produkt är av god kvalitet eller inte och hur detta kommer att påverka slutpriset.

För närvarande definierar den bulgariska statliga standarden / BDS / den övre gränsen för kvaliteten på mejeriprodukter och köttprodukter / "Stara Planina" /, men den nedre gränsen för kvalitet definieras inte, förklarar cheferna för detaljhandelskedjorna.

Representanterna för stormarknaderna svarade emellertid inte på frågan om det finns kartellavtal mellan dem för livsmedelspriser.

Rekommenderad: