2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Den tredje pajfestivalen i rad öppnar i Kardzhali den 5 september klockan 10 i stadens trädgård. Över 200 aptitretande pajer kommer att rullas ut och presenteras för evenemanget.
De skickligaste konditorivarorna i östra Rhodoperna kommer att samlas i staden för semestern. Detta är den tredje upplagan av festivalen som en del av det nationella forumet Future with Traditions.
Evenemanget stöds av den regionala guvernören Iliya Iliev, turistministeriet och den regionala strukturen för Women-GERB. Festivalen kommer att delta av turistministern - Nikolina Angelkova, liksom jordbruks- och livsmedelsminister Desislava Teneva.
Festivalen är organiserad för att främja regionens folklore och kulinariska traditioner, vilket hjälper till att utveckla turismen och locka fler besökare till vårt land.
Pajerna för semestern bereds endast enligt autentiska recept. Dessutom planeras utställningar av biprodukter, konfektyr och pasta. De mest utsökta specialiteterna delas ut med speciella plack.
Festivalens musikaliska föreställningar kommer att tas om hand av amatörer från Rhodope fyrsamhälle och Slavyani-orkestern, som kommer att vara gäster från Stara Zagora.
Pajen är en av symbolerna för det bulgariska nationella köket. Den bereds från lager av pastaskorpor, och fyllningen kan varieras - från söt till salt.
Tidigare var det en rituell maträtt och var närvarande vid det bulgariska bordet för varje semester.
Beroende på om konditorivarorna rullas eller dras kan den rullas eller dras, och om skikten staplas ovanpå varandra läggs pajen på. Beroende på fyllningen är pajen söt eller salt.
De mest populära i vårt land är pajer med ost, pumpor och kål. Den badade pajen, som efter rostningen är fylld med mjölk och ägg, liksom den lata pajen, är också ganska populära på våra breddgrader.
Rekommenderad:
Kosmisk Whisky Flyger Till Jorden
Scotch whisky, som lanserades i rymden för tre år sedan, kommer att återvända till jorden om några dagar för forskare att förstå hur låg tyngdkraftsförhållanden påverkar den. Ardbeg-destilleriet, som producerar denna typ av whisky, har behållit ett prov av det.
3 Pajer Som Varje Bulgarisk Familj älskar
En av de mest traditionella rätterna i bulgariska köket är pajen Det finns ingen bulgarer eller utlänning som har besökt Bulgarien som inte gillar paj, för den har så många sorter, tillagda av fantasin hos varje hemmafru som förbereder den, som den har för varje specifik smak.
Frukt Flyger I Huset! Hur Man Kan Bli Av Med Dem
De är en av de mest irriterande gästerna i vårt hem, speciellt under sommarsäsongen - fruktflugor / vinmakare / med sin ständiga flykt och okontrollerbara begär efter mat är ofta en närvaro som vi inte kan bli av med. Med tanke på hur de kan påverka vissa läckra livsmedel, inklusive säsongsbetonad frukt, är deras eliminering viktigt.
Vi Betalar Mer Och Mer För Basmat
För varje dag som vi betalar betalar vi mer och mer för grundläggande livsmedel. Detta framgår tydligt av analysen av den statliga kommissionen för råvarubörser och marknader. Priset på malet kött typ "Stara Planina" har till exempel stigit med 0,4 procent.
Recept För Ryska Pajer
Precis som dumplings och pannkakor alltid är associerade med rysk mat, så finns det knappast en rysk hemmafru som inte har lärt sig att göra pajer . Dessa pastakakor serveras på nästan alla namndagar, och tills nyligen var det vanligt för bruden att göra dem så att hon kunde uppskattas som hemmafru.
