Inga Fler Stekta Och Skadliga Livsmedel I Dagis! Här är Menyändringarna

Video: Inga Fler Stekta Och Skadliga Livsmedel I Dagis! Här är Menyändringarna

Video: Inga Fler Stekta Och Skadliga Livsmedel I Dagis! Här är Menyändringarna
Video: Dont Say Alvida Main aurr Mrs Khanna - (2009 full video HQ 2024, November
Inga Fler Stekta Och Skadliga Livsmedel I Dagis! Här är Menyändringarna
Inga Fler Stekta Och Skadliga Livsmedel I Dagis! Här är Menyändringarna
Anonim

Det är förbjudet att förbereda och servera friterad mat, kakor, godis och våfflor för barn i dagis och förskolor. Detta är en av ändringarna som infördes i förordningen om hälsosam kost för barn mellan 3 och 7 år, som redan har laddats upp på webbplatsen för hälsovårdsministeriet för allmän diskussion.

Andra ändringar som ingår i förordningen föreskriver konsumtion av minst tre olika typer av frukt och grönsaker. Det kan inte finnas tillsatt socker eller sötningsmedel i fruktsalladen, som serveras till barn. Endast grädde är tillåten. Dessutom bör barn serveras smoothie (nektar) minst två gånger i veckan.

Kraven på konserverade grönsaker, som ska användas för att tillaga barnmat på vintern, har också ändrats. De får inte innehålla konserveringsmedel, stabilisatorer eller färgämnen. Denna regel gäller även sylt, marmelad och gelé. Den nya förordningen föreskriver införandet av ett nytt sortiment - sötad kastanjpuré.

Från och med nu den dagliga menyn för varje dagis Den måste innehålla minst 350 g yoghurt eller mjölk som kan tillsättas ingredienserna i andra livsmedel eller tas i direkt konsumtion. Mjölk kan bara vara komjölk. Fettinnehållet bör vara mellan 3% och 3,6%, och två dagar i veckan innehåller yoghurt med 2% fett eller färsk mjölk med 1,5% fett.

Varje dag bör barnen serveras minst 35 g ost med ett saltinnehåll på upp till 3,5% eller gulost med ett saltinnehåll på upp till 3%. Kefiren som barnen dricker med salt kommer nu att erbjudas utan salt.

Hittills har reglerna för hälsosam kost i dagis tillåtet mottagning av friterad mat, kakor, pasta, bakverk, våfflor, godis och sötad mjölk med fruktsmak. Men i den nya förordningen är stekt mat och godis förbjudet. Barn får fruktmjölk om de innehåller kakao, havregryn, honung eller sylt av extra kvalitet.

Den nya förordningen föreskriver också förändringar i urvalet och bearbetningen av kött. Från och med nu bör kyckling serveras till barn utan hud och nötkött och fläsk ska vara fria från fett, senor och ben. Köttet får inte ha bearbetats på något annat sätt än kylt. Det köttfärs som erbjuds får inte heller vara fet, det får inte serveras köttfärs, kebab och köttbullar.

Rekommenderad: