Idéer För Ketobett Och Salt

Innehållsförteckning:

Video: Idéer För Ketobett Och Salt

Video: Idéer För Ketobett Och Salt
Video: 5 ПРОСТЫХ САМОДЕЛОК ИЗ СТАРОГО МОБИЛЬНОГО ТЕЛЕФОНА 2024, November
Idéer För Ketobett Och Salt
Idéer För Ketobett Och Salt
Anonim

Om du har en keto-diet längtar du antagligen efter något krispigt, eller hur? Problemet är att potatischips, tortillachips och liknande vanligtvis är för höga i kolhydrater för att passa in i din kost. keto-diet.

Vad är lösningen? Vår krispiga keto-snacks och pickles.

Här är två idéer som hjälper dig att göra keto snacks och pickles hemma.

Tortillor med lågt kolhydratinnehåll

Keto saltar
Keto saltar

Nödvändiga produkter: 96 g mandelmjöl; 75 g riven mozzarellaost; 2 msk. färskost; 1 stort ägg; 1/2 tsk salt; 1 tsk kummin; 1 tsk Chili pulver; ½ tsk vitlökspulver; ¼ tsk varm röd paprika;

Beredningsmetod:

1. Värm ugnen till 180 ° C. Lägg bakpapper i en kastrull.

2. Lägg mozzarella och gräddost i en stor skål. Smält i mikrovågsugnen i cirka 30 sekunder tills osten smälter. Ta bort och blanda väl.

3. Tillsätt mandelmjöl, salt, kryddor och ägg i samma skål. Rör om tills det är blandat. Om blandningen inte kan blandas bra, börja knåda med händerna tills degen är slät. Kyl från 30 minuter till 1 timme.

4. Använd en kavel för att rulla ut den kylda degen tills den blir mycket tunn - ca 6 mm tjock.

5. Baka degen i cirka 10-12 minuter tills den är fast och gyllenbrun. Ta ut pannan från ugnen.

6. Använd en pizzakniv eller en skarp kniv för att skära degen i trianglar. Separera försiktigt trianglarna från varandra och sätt tillbaka pannan i ugnen. Baka i ytterligare 5-10 minuter tills det är krispigt.

Mellanmål med cheddar och basilika

Keto biter
Keto biter

Nödvändiga produkter: 6 msk. olja (rumstemperatur); 2 msk. Bakverk grädde; 100 g grovriven cheddarost; 25 g riven parmesanost; 30 g kokosmjöl; 2 msk. färsk basilika, grovhackad;

Beredningsmetod:

1. Förvärm ugnen till 165 ° C. Lägg bakpapper i en kastrull.

2. Lägg det mjuka smöret i en skål, tillsätt grädden och blanda med en mixer.

3. Tillsätt cheddarost och parmesan och rör om med en spatel. Tillsätt kokosmjölet och rör om igen.

4. Tillsätt försiktigt basilikan så att den kan kombineras helt med resten av blandningen.

5. Ta bakpapper och lägg degen i mitten och forma den till en boll med händerna.

6. Rulla ut degen till en tjocklek av cirka 7 mm. Använd en pizzaskärare, skär 24 bitar eller så många du kan. Ta försiktigt bort de skurna ketobitarna och lägg dem på bakpapperet.

7. Placera pannan i ugnen. Baka i 12 minuter. Håll koll på dem hela tiden för att se till att de inte brinner.

Ha de så bra!

Rekommenderad: