Ät Kål Regelbundet! Det är Därför

Video: Ät Kål Regelbundet! Det är Därför

Video: Ät Kål Regelbundet! Det är Därför
Video: Red vs. Green Cabbage: Which is Healthier? 2024, November
Ät Kål Regelbundet! Det är Därför
Ät Kål Regelbundet! Det är Därför
Anonim

Även i forntida Egypten, Grekland och Rom var kända helande egenskaper hos vithåriga kål. Den innehåller sockerarter, proteiner, fetter, cellulosa, enzymer, mineraler, salter och ett stort komplex av vitaminer B1, B2, B6, C, PP, K och U.

Pythagoras hävdade att kål upprätthåller en glad stämning och glädje.

Vinstenen som finns i kål förhindrar omvandling av socker till fett och skyddar kroppen från fetma. Det är bra att ta med i dieten för viktminskning intag av färsk kål som en sallad - både färsk och surkål är lämpliga, eftersom vinsyra förstörs under värmebehandlingen.

Kål innehåller mineraljod och är därför en mycket god mat för patienter med nedsatt sköldkörtelfunktion.

Kål är också en rekommenderad mat för människor som lider av njure och diabetes, eftersom denna grönsak innehåller för få kväveföreningar.

Kålsallad
Kålsallad

Cellulosa, som finns i kål, aktiverar lata tarmens peristyle och är en mycket användbar mat för förstoppning.

Cellulosa hjälper till att ta bort kolesterol från kroppen och rekommenderas vid åderförkalkning.

Kaliumsalterna i kål hjälper till att frigöra vätskor och aktivera hjärtmuskelns aktivitet.

Färsk kåljuice (inte surkålsoppa) innehåller vitamin U, som används för att behandla magsår och duodenalsår.

Kål innehåller vitamin C och hjälper sår att läka snabbare, och vid inflammation i munslemhinnan används kåljuice, utspädd i hälften med kokt vatten, som en gurgla. Färsk kåljuice, sötad med socker, har en slemlösande och mjukgörande effekt på bronkit.

Kålblad, appliceras på leden, lindrar smärta, tar bort värme, lindrar och lugnar.

Rekommenderad: