2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Pizza är en favorit för så många människor runt om i världen eftersom dess alternativ är enorma och alla kan hitta sina egna. Du kanske är intresserad av att veta hur de två mest populära pizzorna görs.
De allmänna reglerna för att göra pizza är som följer - det finns tre alternativ för bakning. I den första, baka degen tills den är klar och tillsätt bara ingredienserna.
I det andra bakas degen tills den är halvfärdig, ingredienserna tillsätts och återförs till ugnen - detta är det vanligaste sättet att göra pizza i världen.
Den tredje, som är känd i Bulgarien, är att baka degen tillsammans med de extra ingredienserna. Så, den mest kända pizza i världen är Margarita. Det är uppkallat efter den italienska drottningen Margarita, till vars ära den berömda kocken Rafel Esposito gjorde en pizza med färgerna på den italienska flaggan.
För degen behöver du 400 g mjöl, 20 g jäst, 8 matskedar olivolja, salt och vatten. Dessutom - 350 g skalade tomater, 300 g mozzarella, två eller tre basilikablad, vitlöksklyfta, 2 msk olivolja, salt.
Från degprodukterna bereds en klassisk pizzabas som placeras i ugnen, förvärmd till 220 grader, i 10 minuter. Ta bort och ordna skivor mozzarella och skalade tomatringar på degen.
Tillsätt salt, strö över olivolja, salt och tillsätt finhackad vitlök. Baka i ytterligare 10 minuter och garnera med basilikablad innan du serverar.
Den näst mest populära typen av pizza i världen är den venetianska tunna pizzaen. Du behöver 2 teskedar mjöl, 2 ägg, 1 kopp mjölk, 3 matskedar olja, 250 g mjuk salami, 400 g ost, 100 g tomater.
Sikt mjölet genom en sikt, tillsätt ägg och mjölk. Rör om tills degen blir elastisk, linda in den i en fuktig trasa och låt stå i en halvtimme.
Rulla sedan ut i form av en kastrull och lägg de skivade tomaterna och salaminen på den. Häll riven gulost och kryddor efter smak. Baka i 20 minuter i en förvärmd ugn till 220 grader.
Rekommenderad:
Hemligheterna Med Gott Vin
Vinet är ett bra företag för varje säsong - på sommaren är det mer lämpligt vitt vin, välkyld och varför inte ros. Vintersäsongen är perfekt för rött mörkt vin, som värmer upp dig från första klunk. Men för att uppleva allt detta glädje av viner - oavsett färg måste vissa teknik följas.
Hemligheterna Med Att Laga Läcker Kalkon
Populariteten av kalkonkött får mer och mer fart och det är inte utan anledning - köttet från denna fågel kan skryta med utmärkt smak, det är också mycket användbart, och kalkon förbereds enkelt och snabbt. Och en annan viktig sak just nu - kalkon är en allergivänlig kostprodukt, som anses vara den viktigaste källan till komplett protein av animaliskt ursprung.
Hemligheterna Med Utsökt Malet Kött
Köttfärs är en huvudprodukt för ett antal rätter från läckra köttbullar till tillsats av spaghetti och andra. Det intar en mycket viktig plats på vårt bord. Det har hänt var och en av oss att köpa köttfärs och det uppfyller inte hans förväntningar.
Hemligheterna Med Utsökt Hemlagat Köttfärs
Köttfärs är en häftklammer för många av våra favoriträtter - från läckra köttbullar och kebab till ett tillskott till spagetti, moussaka och fyllda grönsaker. Men ofta, förlitar sig på kupeshka malet kött, kan vi bli besvikna. Men för att förbereda dig en utsökt hemlagad malet kött behöver du också skicklighet.
De Läckra Hemligheterna Med Kyckling Med Ris
Kyckling med ris är en traditionell bulgarisk maträtt som tillagas med kyckling och kokt ris. Detta är en huvudrätt som bulgarerna ofta förbereder hemma, den mest populära bulgariska lunchen, och nyligen kan den ses i menyerna på många restauranger.
