Bambu

2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37

Bambu kommer från gruppen vintergröna växter. Den har kraftfulla släta stammar, men tillhör inte träden utan är en del av riket av örtartade växter. Den är vanligtvis enorm i storlek men tillhör familjen Poaceae och bildar en separat underfamilj (Bambusoideae). Detta släkt av gräs innehåller cirka 50 släktingar med över 700 arter. Det ursprungliga hemlandet för bambu kommer från tropikerna och subtroperna, i Asien, Afrika och Amerika. Bambu växer i täta vidsträckta samhällen och bildar ofta skogar. Bambu finns även i Himalaya, på mycket höga höjder - upp till 4500 meter.

I Kina och Fjärran Östern har bambu växt in i traditioner och alla samhällsskikt i årtusenden. Bambu hade (och har fortfarande) en multifunktionell applikation - den följde människor under hela deras livscykel och tjänade som mat, vapen, medicin för att skriva bambu-rullar på tidiga skrivna skivor, papper, musikinstrument, leksaker, lusthus, broar, bevattningskanaler staket, möbler, golv, lyktor, bestick, hattar, skor, båtar och vad inte. Från bambu till denna dag tillverkas hushållsartiklar och hantverk, såsom möbler och golv. Historiskt har konstverk gjorts på bambu - klassiska teckningar, kalligrafi och poesi.

Tillsammans med krysantemum, plommon och orkidé betecknades bambu av de forntida kinesiska vismännen som en av de fyra ädla växterna. Tall, bambu och plommon kallades "de tre vännerna för vintern" eftersom de var de enda som bäst tål de kalla vindkastarna. Bambu uppskattades främst för sin hälsa, livslängd, uthållighet, flexibilitet, framåt, uppåt och stegvis tillväxt, enkelhet, ärlighet och andlig upplyftning.

Bambu är en monokarpväxt, dvs. den blommar oförutsägbart bara en gång i sitt liv och dör efter blomningen. Blomning är ett sällsynt fenomen - vissa arter blommar vid 30 - 32 år, andra - vid 60, även vid 100 års ålder. Blommorna är små, dolda i bladaxlarna och nästan osynliga eller samlade i stora panikulära blomställningar. Den plötsliga blomningen av bambuskogar betraktas som en exceptionell händelse och förklarar lättnad från hunger, eftersom de många bambufrön inte är sämre än ris i smak.

Typer av bambu

Bland de viktiga arterna av bambu är de av släktena Dendrocalamus, Phyllostachys, Shibataea, Pseudosasa, Sinarundinaria, Pleioblastus, Bamboo, Arundinaria. Det finns över 1000 arter av bambu, och det finns mer än 400 arter i Kina. Bambu som pandor äter är av Fargesia-arten. Den är särskilt hård och liten i diameter och används inte för andra produktionsändamål.

Applicering av bambu

Bambu används ofta i matlagning. Det används som en ingrediens i beredningen av fisk-, kött- och grönsaksrätter. Bambufrön liknar ris i smak och näringsegenskaper.

Tygerna av bambu är mycket populära främst på grund av de antibakteriella egenskaper de har. När den växer behöver bambu väldigt lite eller inga bekämpningsmedel. Forskare har funnit att denna värdefulla kvalitet beror på närvaron av ett antibakteriellt biomedel som kallas "bambuhenna". Bambu henna är djupt inbäddad i bambu celler, varför det håller så länge i bambu tyg.

Växande bambu

De flesta arter reproducerar genom att dela rhizomen, men det finns också de som blommar och bär frukt. Bambu <tål temperaturer under noll och älskar fukt. Bambu är känd för att vara en av de snabbast växande växterna på jorden. Vissa arter växer mer än 100 cm per dag och når 40 meter. I Japan växer bambu, kallad "madake" (Phyllostachys bambusoides). Dess stjälkar växer på nästan 120 cm på 24 timmar. Burmeserna når den högsta höjden bambu (Dendrocalamus giganteus), vilket är vanligt i Indien och Burma. Dess trädliknande stjälkar sträcker sig till en spektakulär höjd av 40 meter med en diameter på endast 20-30 cm och når betydande storlekar.

Rotsystemet av bambu gör att växten kan återhämta sig själv efter att ha skurit ner marken, vilket gör den oumbärlig som en snabbt förnybar resurs. Bambuskogar avger upp till 35% mer syre än en identisk uppsättning andra träd. Såning av öde områden med bambu det kan vara ett kraftfullt vapen i kampen mot global uppvärmning.

Det vanliga bambu i naturliga livsmiljöer växer den upp till 25 m, men när den odlas inomhus når den en höjd av cirka 30-45 cm. De unga skotten och fröna används i det moderna köket och innehåller i sin kärna söt juice - känd som bambusocker.

Bambu växer på fuktig mark och ljus sol på sommaren och på vintern i torrare miljöer skyddade från vind. Bambu är en vinterhärdig växt som tål upp till minus 12-14 grader, och i korta frost tål den upp till minus 25 grader. Bambu finns även i vårt land, längs floden Veleka. Alla bambuplanter njuter av mycket fukt och sol. Stammarna är ihåliga och nodulära och dess smala linjära löv är cirka 10 cm långa.

Växande bambu hemma

Vissa typer av bambu är underbara prydnadsväxter. De värderas för sin väsentliga grönska, tack vare vilken bambu kombinerar bra med storbladiga växter. Odlingen av bambu hemma är inte svårt, men det finns några regler. Alla typer av bambu behöver ljusa, svala och väl upplysta rum. Växten placeras i starkt diffust solljus vid en vintertemperatur på 12-16 grader.

Det vattnas rikligt på sommaren och under växtsäsongen bör jorden inte torka ut. På vintern är det inte nödvändigt att vattna det så ofta. Bambu tål torr luft bra, så det är inte nödvändigt att ständigt spraya växten. Höga arter behöver regelbundet vattnas och matas under växtsäsongen. Transplantera unga växter varje år och äldre vart 2-3 år.

I blomsterbutiker kan du ofta se konstiga spiralförpackade växter med nakna stjälkar och en rosett av blad på toppen. Ibland ser stjälkarna ut som raka rör och säljs bundna i buntar. I båda fallen kallas växterna Lucky Bamboo. I själva verket är detta inte bambu, utan en av de många sorterna av dracena - dracena sanderiana.

Bambu och Feng Shui

Enligt Feng Shui filosofi bambu den bör placeras i de östra och sydöstra delarna av hemmet för att locka lycka, välstånd, hälsa och ett livgivande tillströmning av nyttigt qi till hemmet. I trädgården bör bambu planteras i den östra delen av trädgården för att ge hälsa och livslängd, för att ge ett flöde av positiv energi till hemmet. Enligt feng shui har ihåliga bambustammar också en stark skyddsfunktion mot de negativa effekterna av miljön. De kan omvandla negativa influenser till gynnsamma eller helt neutralisera oss.

En annan symbol för bambu

I japansk kultur symboliserar växten välstånd, fred och livslängd. Dessutom är bambu en symbol för den konfucianska principen om respekt för föräldrarna. Bambu enligt Zen-buddhismen förkroppsligar den manliga viljan och uthålligheten, eftersom växten inte går sönder och är mycket stark. Bambu är en del av symboliken för filosofiska och religiösa strömmar. Det är ett attribut för några av de taoistiska odödliga, den buddhistiska barmhärtighetsgudinnan Guanin, en symbol för filial kärlek i det konfucianska paradigmet, och enligt filosofin om feng shui anses bambu och bambuföremål vara extremt fördelaktiga för mänsklig energi.