2025 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 10:32
Om du bara vill skapa dina kulinariska mästerverk med färska produkter (använd inte halvfabrikat eller till och med frysta produkter), då är den bästa säsongen att förbereda en extremt välsmakande och lätt spenatkaka är exakt … varje säsong!
Förutom att våren redan knackar på vår tröskel, skulle det också erbjuda oss den mest utsökta och fräscha spenaten du behöver för spenatkakor. Naturligtvis finns spenat på marknaden under alla årstider.
Söt kaka med spenatoppar
För det klassiska receptet för beredning av spenatkakor till tårta du behöver 2 tsk. mjöl, cirka 1,5 till 2 tsk. socker, 1 tsk. olja, 200 g färsk spenat, 1 paket bakpulver och 1 eller 2 vaniljpulver.
Spenaten blötläggs i vatten i cirka 30 minuter, rengörs från stjälkarna och de grövre delarna av bladen och dräneras mycket väl.
Foto: Lucy
Från den, tillsammans med oljan, bereds en puré med hjälp av en mixer eller en matberedare.
Vispa äggen med en mixer tillsammans med sockret och vanilj och blanda allt ihop spenat och olja.
Det sista steget är att tillsätta mjölet siktat med bakpulver och med en tråd eller mixer, men på den lägsta nivån, blanda din spenatdeg.
Häll den i en smord och mjölpanna och grädda i cirka 30 minuter i en förvärmd 180 graders ugn.
När du är sval kan du skära den färdiga degen i 2 eller 3 bröd. Det är som sagt det klassiska receptet på spenatbröd. Tårta grädde är ditt val
Salt spenatkaka
Foto: ANONYM
Här kommer vi dock att erbjuda dig ett ännu enklare recept, som också blir hälsosammare, eftersom det är sockerfritt och inte använder det traditionella raffinerade vita mjölet utan mjöl från havrekli.
För detta inte så populära recept behöver du cirka 150 g spenat (återblöt, rengjord, tvättad, tömd och mashad eller finhackad), 4 msk. malet havrkli, 3 matskedar Philadelphiaost, 3 ägg, 1 tsk. bakpulver, salt och peppar efter smak.
Allt detta hälls i en skål och blandas med tråd tills ingredienserna blandas. Degen som framställts på detta sätt bakas på samma sätt som beskrivits ovan, men i cirka 15 minuter.
Som du kan se är det andra receptet på spenatkaka mycket lättare att göra, men notera att det på grund av närvaron av salt och peppar efter smak bara är lämpligt för att göra salta kakor.
De perfekta produkterna som du kan "implementera" i spenat marshmallows, är mascarpone, grädde, rökt lax, oliver etc. En fråga om val och smak!
Rekommenderad:
Bra Matsmältning Tack Vare Salta
Den salta används ofta vid matlagning - den går på magra och kötträtter, ofta blandade med andra kryddor som svart och röd paprika, lagerblad, persilja, vitlök. För kulinariska ändamål används den ovanjordiska delen - salta användes i forntida Rom, och senare, under medeltiden, tillsattes kryddan i kakor.
En Manetssallad, Tack
Maneter är genomskinliga blötdjur. De har ingen hjärna, hjärta eller lungor, men har ett elementärt nervsystem som kan upptäcka och svara på ljus, lukt och andra stimuli. Maneter är bara 5% fasta och de andra 95% är vatten! Torkad manet är en av de bästa livsmedlen i Asien.
En Kamel Mjölkglass, Tack
Konditorer runt om i världen har redan uppfunnit allt, bara för att skapa en ny och revolutionerande produkt. De gjorde samma sak i Storbritannien, där de uppfann glass från kamelmjölk. Kamelmjölk är en hälsosam mat. Den innehåller lite fett och tio gånger mer järn än komjölk.
Ett Kaffe I En Chokladtratt, Tack
Om du är ett ivrigt fan av godis och koffein, kommer du säkert omedelbart att vilja prova det mest moderna kaffet i Johannesburg just nu. Det är en perfekt kombination av en våffelkott, vars insida är rikt täckt med choklad, i vilken stark och aromatisk kaffe hälls.
Vi äter Ris Tack Vare Alexander Den Store
Ris symboliserar livsglädje och livslängd, och därför utsätts de nygifta i många Medelhavsländer för ett regnregn. Troligen uppträdde ris i väst tack vare Alexander den store, som erövrade Indien 350 f.Kr. Ris har använts av människor under lång tid - så tidigt som 650 f.