2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Under de senaste åren har debatten ökat om hur skadligt vitt bröd är och hur vi bör undvika att äta det. En ny studie visar dock att vitt bröd har en god effekt på vår hälsa, eftersom det ökar antalet goda bakterier i magen och därmed skyddar mot sjukdomar.
Forskare från Spanien bestämde sig för att studera tarmbakterier för att förstå hur människors hälsa beror på dem. Detta är viktigt eftersom det är känt att vår immunitet minskar när antalet vissa bakterier minskar. Experter har länge bevisat att det mest effektiva sättet att upprätthålla en bra balans mellan bakterier är en komplett diet.
Därför studerade deras kollegor vid University of Oviedo polyfenoler i ett antal kryddor, te, frukt och grönsaker och hur de påverkar balansen mellan mikrober i magen. Forskarna frågade totalt trettioåtta friska vuxna om deras kost och föreslog vilka bakterier de skulle hitta i prover från deras avföring.
Analysen visade att pektinet i frukten minskar antalet goda bakterier. Men det var inte denna upptäckt som förvånade forskare så mycket. Forskare var mycket förvånade över att det var vitt bröd som ökade den välgörande bakterien Lactobacillus.
Fram till nyligen ansågs hela korn hjälpa till att öka nivåerna av nyttiga bakterier eftersom de är en fiberkälla. Men den här nya studien visar att faktiskt konsumtion av nyligen nekade raffinerade korn som finns i vitt bröd och vitt ris kan öka antalet friska bakterier.
Även om de mycket olika deltagarna och det lilla antalet prover inte tillåter att dra några definitiva slutsatser visar vår nya studie fortfarande vikten av kosten som helhet och inte av enskilda komponenter.
Att hitta en länk mellan konsumtionen av vanliga livsmedel som apelsiner eller vitt bröd och några fördelaktiga bakterier understryker vikten av framtida forskning med fokus på diet snarare än enskilda komponenter, säger Dr. Sonia Gonzalez från forskargruppen.
Rekommenderad:
Potatismos Visade Sig Vara En Supermat För Idrottare
Människor som driver sport aktivt , de behöver en speciell näringsrik diet för att hålla kroppen i perfekt skick. Bland de näringsämnen som är lämpliga för idrottare är kolhydrater av stor betydelse. De bör utgöra över 50 procent av de kalorier som behövs för dagen.
Den Inhemska Olivoljan Visade Sig Vara En Helt Falsk
70 procent av den olivolja som säljs i alla länder är inte av god kvalitet alls. Detta visar en nyligen genomförd studie av US Department of Agriculture. I vårt land kan dock mängden falsk olivolja vara ännu högre, skriver 24 Chassa. De största bedrägerierna är gjorda med olivolja, som anses vara den högsta kvaliteten eller den så kallade extra virgin.
Den Dyraste Whiskyen I Världen Visade Sig Vara Falsk
Den dyraste skotska whiskyn - McAllen, som erbjöds på ett av hotellen i semesterorten St. Maurice, visade sig vara falsk. Flaskan med begränsad upplaga, som sägs ha producerats 1878, skilde sig inte från vanlig whisky, som du kan beställa i vilken bar som helst.
Vitlöksalt - Det är Otroligt Hur Användbart Det Visade Sig
Vitlökssalt är ett krydda som erhålls genom att blanda torr malet vitlök (helst pulver) och salt. Den består vanligtvis av tre delar salt och ett vitlökspulver. Vitlökssalt innehåller de flesta kulinariska och helande egenskaperna hos dess beståndsdel vitlök.
Se Vad Ett Mirakel Körsbärsvinäger Visade Sig Vara
Alla användbara ämnen från körsbär i körsbärsvinäger är helt bevarade. Detta är en dryck som har varit känd och använts sedan urminnes tider. Det är extremt rikt på många organiska syror - citronsyra, äppelsyra, oxalsyra och andra. Det finns proteiner och ett antal vitaminer, inklusive -vitamin C, vitamin P, B-grupp vitaminer och andra, samt mineralsalter - fosfor, kalium, kalcium, magnesium, järn etc.
