2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Det är ingen tillfällighet att blomkål kallas "nordlig citron" - C-vitamin, som finns i den mer än i citroner och apelsiner. Ja, blomkål har varit användbart sedan urminnes tider, då de forntida grekerna och romarna serverade den till kokta högtider med olika kryddor. De gamla egyptierna serverade det som en utsökt delikatess i slutet av lunchmåltiden.
I en halv kopp Blomkål i rått tillstånd innehåller den 1,3 gram fiber och i en halv kopp kokt blomkål - 1,7 gram fiber.
Jämfört med vitkål har blomkål ett antal fördelar, men ändå är dess användning i vårt land inte så utbredd som i västeuropeiska länder. Blomkålens kemiska sammansättning är inte enhetlig - cirka 90% vatten, 2,2% protein, 3,2% kolhydrater, 0,8% mineralsalter.
Blomkål är extremt vitamin - provitamin A, B-vitaminer, nikotinsyra, i genomsnitt 70% vitamin C, vitamin K, folsyra och andra. Denna grönsak är rik på mineraler - natrium, kalium, kalcium, magnesium, järn, koppar, fosfor, svavel, klor.
Den innehåller också pektin, äpple- och citronsyra. För att få ut det mesta av ovanstående kvaliteter är det bäst att förbereda det genom att ånga det eller i en liten mängd vatten.
Närvaron av så många näringsämnen i blomkål gör det till nytta för levern eftersom det hjälper till att effektivare bearbeta toxiner. Det hjälper också till att bekämpa cancerceller.
Helande folkmedicin visar att blomkål skyddar mot prostatacancer, och tillsats av gurkmeja krydda till blomkål hjälper manlig styrka.
Under varje säsong upplever de flesta olika säsongsförändringar. Här kan blomkål hjälpa dig igen. Tack vare dess användbara ingredienser kan du återställa din vitala balans. Att lägga till det i din veckomeny hjälper dig att bekämpa säsongssjukdomar.
Det bör dock läggas till att blomkål inte är bra för alla. Människor som har sköldkörtelproblem bör undvika det.
Rekommenderad:
Vilka Livsmedel Jagar Influensa
Hälsoexperter rekommenderar att bekämpa den kommande influensan och förkylningen genom att stärka vårt immunförsvar genom att konsumera vissa livsmedel. Det har bevisats att om kroppen lider av en inre obalans kommer detta att minska dess resistens och virus kommer att föröka sig lättare.
Vilka Livsmedel Jagar Toxiner
På vintern avtar vår ämnesomsättning och gifter ackumuleras i kroppen, vilket gör att vi känner oss trötta och dystra under de första varma och soliga dagarna. Mat är det bästa sättet att bekämpa de toxiner som har ackumulerats i din kropp. Äpplen är rika på pektin, som binder till kolesterol och tungmetaller i kroppen, hjälper också till att eliminera och bryta ner toxiner i tarmarna.
Honung Jagar Baksmälla
Under semestern överdrivs många människor med alkohol, villigt eller ovilligt. Honung är det mest effektiva botemedlet mot baksmälla, säger brittiska forskare från Royal Chemical Society. Honung är en söt matprodukt som erhålls från flera typer av honungsbin.
En Amerikansk Konkurrent I Magen Jagar Baksmälla
En amerikansk konkurrent till den bulgariska tresoppan har dykt upp på marknaden och konkurrerar redan starkt när det gäller effekten mot baksmälla. Den amerikanska versionen av tripe soppa har namnet Sauber . Souberen är gjord av buljong, saltat nötkött eller nötkött, samt kyckling, sojasås, hårdkokta och hackade ägg och lök.
Citron Jagar Vårtrötthet
Enligt nutritionists är det extremt användbart att dricka ett halvt glas nypressad citronsaft utspädd med lite vatten varje morgon en halvtimme före frukost. Det kommer att ha en tonic effekt och kommer omedelbart att driva bort vårtröttheten, vilket är särskilt relevant denna månad.
