2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Oshawat är en av de traditionella rätterna som serveras på julafton. Den är gjord av torkad frukt och traditionen dikterar att den ska beredas några dagar före semestern. Denna vinter doftande tradition är långt ifrån obligatorisk endast för denna semester.
Obligatorisk oshav lagras på en kall och mörk plats och innan du sätter på festbordet, söt med lite honung.
Oshawa kan tillverkas av en mängd olika frukter, men är oftast gjord av äpplen, russin, päron, blåklint, katrinplommon och aprikoser.
Ett klassiskt recept på en utsökt oshav
Nödvändiga produkter:
- 250-300 gram oshav (blandning av äpplen, russin, päron, majsblommor, katrinplommon och aprikoser);
- honung;
- vatten;
- Om så önskas kan du lägga till 1-2 kanelstänger.
Om du har bestämt dig för att använda torkade frukter från butiken, var noga med att tvätta dem först. Det är bäst att blötlägga dem i några timmar i kallt vatten och sedan koka dem på spisen. Det är viktigt att följa dem, eftersom alla frukter ska mjukna upp men inte bli en massa.
Om du har bestämt dig för att experimentera och vill lägga 1-2 kanelstänger, lägg dem när oshavaen är på kaminen för att släppa aromen och lägg till en annan ton till den traditionella oshavaen.
När all frukt är kokt, lägg oshavaen i kylen för att svalna och tillsätt lite honung för att söta den. Innan våra mödrar och mormor gjorde det 3-4 dagar före julafton, men idag gör de flesta hemmafruar det en dag före semestern.
Jelly oshav
Vi erbjuder dig också att experimentera i år för att förbereda en annan geléshav.
Och så, efter förberedde den klassiska oshav, bör du krydda med brunt socker eller honung efter eget val. För varje 500 ml vätska tillsätts 10 gram gelatin, och här är det viktigt att uppskatta mängden med hänsyn till hur mycket oshav du har förberett för semestern med din familj.
Innan det, se till att blötlägg gelatinet i kallt vatten enligt anvisningarna på förpackningen. Blanda det sedan med den heta redan sötade oshavet.
Blanda allt väl tills gelatinet är helt upplöst. Lämna det så beredd oshav svalna till rumstemperatur och häll i flera skålar. Låt det härda i 4-5 timmar i kylen.
Du kan servera den både i skålarna själva och ta ut den ur dem genom att doppa dem i varmt vatten ett tag. Vänd sedan efterrättskålarna till fat, som den gelade oshav det kommer mycket lätt ut.
Experimentera i köket och prova olika desserter, så att du alltid kan överraska dina gäster med något annat vid festbordet. Om du också vill prova något intressant kan du säkert förbereda årets gelé-oshav till julafton eller utan anledning.
Rekommenderad:
Tre Idéer För En Utsökt Lördag Frukost
Nästan alla i familjen väntar på tiden till lördagens frukost, för som varje ledig dag har den som förbereder maten mer tid och kan gärna förbereda det han har planerat. Och när en person gör något med nöje och inte rusar av tiden blir maten alltid godare.
Tre Idéer För Utsökt Fyllning För Calzone
Även om de flesta av oss endast associerar italiensk mat med det stora utbudet av pizzor och pasta, kommer du att bli förvånad över att det är långt ifrån just det. Det finns otaliga intressanta recept på kött, fisk och grönsaker, men om du vill prova exakt de rätter som du inte kan ansluta Italien med, är det bra att bara lära sig att laga dem på olika sätt.
Idéer För En Enkel Och Utsökt Keto-middag
Tror du att ketodieten är omöjlig att genomföra? Tänk om. Den ketogena dieten innehåller livsmedel med högt fettinnehåll, måttligt protein och lågt kolhydratinnehåll. I den här artikeln presenterar vi två intressanta keto middag idéer som inte bara lagar mat på mindre än 30 minuter utan också ger dig tillräckligt med tid att gå ut och leva ditt liv i fred.
Idéer För En Enkel Och Utsökt Keto-frukost
Ketodieten är en lågkolhydrat- eller lågkolhydratdiet. Viktminskning kommer att följas av fettomvandling till energi. Därför är det viktigaste i denna typ av diet att betona livsmedel med mycket fett. Protein minskar och kolhydrater försvinner nästan från menyn.
Idéer För En Snabb Och Utsökt Lördag Frukost
Vi erbjuder några underbara recept för att göra din lördag frukost lätt, välsmakande och oförglömlig. Stekta skivor med sylt - en klassiker i genren, men den önskade läckra effekten uppnås alltid på lördag morgon. Nödvändiga produkter:
